注册 简体 繁体
闽南网 > 旅游 > 闽南美食 > 正文

驱走流感的"家庭常备药":山药炖鸡汤

来源:美食天下 2012-11-21 11:33 http://www.mnw.cn/

  原料:土鸡一只、铁棍山药、枸杞。

  做法:

  1、山药去皮后,马上浸泡在水中防止氧化;

  2、土鸡洗净,沥干水分,剁成大块;

  3、冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟,撇去浮沫;

  4、捞出,用温水冲洗掉鸡块表面的浮沫和杂质;

  5、洗好的鸡块入砂锅,一次性添足热水,大火烧开;

  6、撇净浮沫后,加葱段和姜片,转小火慢炖40分钟左右;

  7、加入切成滚刀块的山药,继续小火慢炖;

  8、炖至山药软烂,用盐调味,起锅前五分钟,撒入洗好的枸杞。

责任编辑:hdwmn_ctt
相关阅读:
新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
猜你喜欢:
热门评论:
频道推荐
  • 福建文旅生活指南(风华录•6月篇)
  • 惊蛰时节怎么养生?这样“捂、吃、按、动”
  • 2025年2月3日立春具体时间 今天几点几分打
  • 新闻推荐
    @所有人 多项民生礼包加速落地快来查收 三峡大坝变形?专家:又有人在恶意炒作 北京新一波疫情为什么没出现死亡病例? 戴口罩、一米线 疫情改变了哪些习惯? 呼伦贝尔现幻日奇观 彩虹光带环绕太阳
    视觉焦点
    石狮:秋风起,紫菜香 石狮:秋风起,紫菜香
    石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放 石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放
    精彩视频
    【视频】现场直击!高考首日泉州学子奔赴考场
    【视频】现场直击!高考首日泉州学子奔赴考场
    泉州晋江:特色民俗迎端午 水上掠鸭趣味多(视频)
    泉州晋江:特色民俗迎端午 水上掠鸭趣味多(视频)
    专题推荐
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活

    闽南网推出专题报道,以图、文、视频等形式,展现泉州在补齐养老事业短板,提升养老服

    新征程,再出发——聚焦2021年全国两会
    2020福建高考招录
     
    48小时点击排行榜
    重庆通报3起违反中央八项规定精神、整治 向远 向深 向蓝——三个维度看福建如何增 丰泽区委主要领导调研生态环保工作,检查 以下哪种职业被称为“数字宇宙的筑梦者” 前5月北京市查处违反中央八项规定精神问 漳州高新区召开2025年高中学考、中考工作 走出去,广阔市场在“南方” 福建17件专利获第二十五届中国专利奖 其

    版权声明 | 关于我们 | 联系我们 | 广告服务 | 网站地图 | 回到顶部 关注福建闽南网官方微博

    电话:0595-28985153 传真:0595-22567376 地址:福建省泉州市丰泽区田安南路536号五楼 站长统计 在线QQ客服

    CopyRight ©2019 闽南网由福建日报社(集团)主管 版权所有 闽ICP备10206509号 互联网新闻信息服务许可证编号:35120190010

    闽南网拥有闽南网采编人员所创作作品之版权,未经闽南网书面授权,不得转载、摘编或以其他方式使用和传播。