舌尖上的港式煲仔饭
原料：广式腊肠4、5根、长粒米、姜丝、油一勺、鸡蛋一枚、菜心一把、鱼露一勺、糖一勺、海鲜酱油一勺。
做法：
1、米提前用水泡至少一个小时，砂锅抹油，放入泡好的米，水要留少，比平时煮米饭要少三分之一即可，大火烧开转小火。
2、加入姜丝，切好腊肠斜片，看到米出现大泡泡，米有一个一个坑后，小火，摆入腊肠、敲一个蛋进去。小火盖盖，砂锅里的米边缘出现空隙后，用勺子把一勺油慢慢地沿边缘到进去，会形成好吃的锅巴。
3、煮锅放盐，烧开后，加入洗净的菜心，水开后，捞出来，放在凉水里浸泡一下，捞出来，沥干水分，切碎，放入砂锅。
4、海鲜酱油和鱼露还有糖搅拌好，做料汁，浇上头开吃。
责任编辑：hdwmn_ctt
- 相关阅读:
-
小暑是什么意思含义 小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-062018国际接吻日是几月几日哪一天 吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06小暑是哪一天 2018小暑节气是几月几日具体几点几分2018-07-06
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 一架客机在印度坠毁 机上载有242人
2025-06-12 17:44 - 美国关税政策拖累 日本大企业二季度信心恶化
2025-06-12 17:31 - 韩越领导人通电话 欲加强多领域合作
2025-06-12 17:31 - 巴卫生部门：24小时内以军袭击造成57人死亡
2025-06-12 17:31 - 重庆市纪委监委驻市检察院纪检监察组原一级巡视员刘艳
2025-06-12 17:22 - 大连市纪委监委通报3起违规吃喝典型问题
2025-06-12 17:13 - 2025年海南台风最新消息：台风“蝴蝶”影响天气预报
2025-06-12 16:03
- 一架客机在印度坠毁 机上载有242人
- 猜你喜欢:
-
1200名印尼华裔青少年“云端”体验徽文化2021-12-22【张家界市】150名“旅游医生”服务春节假期2024-02-082022小雪节气早安温暖问候语说说大全 小雪正能量励志文案句子2022-11-22
-
评论(舌尖上的港式煲仔饭)