造福懒人的大锅饭：生炒腊味糯米饭
原料：
主料：糯米150g
配料：广式腊肠一根、腊肉50g、干香菇6朵、干贝5粒、虾干5颗、芥蓝梗、芹菜、香葱适量
调料：味极鲜酱油2汤匙、黑胡椒粉适量
准备：糯米提前浸泡1个小时，干香菇浸泡20分钟；
做法：
1、腊肠切片，腊肉切丁，泡好的干香菇切丝，芥蓝梗、芹菜、香葱切小丁，干贝与虾干用适量清水浸泡15分钟；
2、蒸锅上汽后放入浸泡好的糯米饭，蒸30分钟左右取出稍放凉；
3、锅内放入适量油，放入腊肠、腊肉、干贝和虾干炒出香味；
4、加入蒸好的糯米饭；
5、分次加入少量浸泡香菇的水；
6、将米饭炒散后，放入香菇丝；
7、加入2汤匙味极鲜酱油，继续翻炒；
8、放入所有青菜碎翻炒至米饭水份收干即可。
责任编辑：hdwmn_ctt
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