泉州夏季冷饮四果汤
冬吃热的烧仙草，夏吃凉的四果汤！入口甘甜，咽下后又有清凉爽口的感觉，相信吃过四果汤的人都有这种感觉，尤其是特别好吃的四果汤，它的甜味不会像“大众四果汤”会有涩味，倒显得清甜回甘。
位于苍园路的一家老字号四果汤店，店的历史可能比老板还老，所以“年老失修”的店很容易让不知名的顾客拒之门外，其实这家的四果汤很受食客好评的。
据说正宗的四果汤都应当是白色的，不过因为有店家尝试着加入一些配料，而且反响不错，所以才有现如今的绿豆、花生、白果、菠萝等一箩筐好吃的配料，尤其是红豆跟莲子，搭配QQ的丁块吃，确实是美滋味。
责任编辑：hdwmn_shj
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