茄子也可以让米饭遭殃：浓郁京酱茄条
材料：长茄子2个、猪肉糜100克、青红椒各1个、鸡蛋1个
配料：盐、白糖、料酒、香油、胡椒粉、黄酱、干淀粉、水淀粉、蒜
做法：
1、准备材料。
2、猪肉剁成猪肉末（或使用现成肉末）。鸡蛋磕入装肉末的碗里，加盐、糖、胡椒粉、料酒、香油，拌匀，腌15分钟左右。
3、茄子切长条，加冷水、盐浸泡10分钟。
4、将茄条捞出沥干，拍上干淀粉。
5、锅里放适量油，待油热后下入茄条，轻轻翻动，以煸出茄子中的水分，至色泽金黄七八成熟时取出。
6、锅中留底油烧热，下猪肉末炒香，加料酒、青红椒、蒜炒匀。
7、加黄酱炒匀。
8、再加适量冷水、白砂糖翻炒。下茄条烧至入味，用水淀粉勾芡，撒葱或香菜即可。
责任编辑：hdwmn_ctt
- 相关阅读:
-
小暑是什么意思含义 小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-062018国际接吻日是几月几日哪一天 吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06小暑是哪一天 2018小暑节气是几月几日具体几点几分2018-07-06
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 国务院任免国家工作人员
2026-09-29 17:38 - 新一届衡阳市委领导班子选举产生
2026-09-29 17:18 - 受贿2.63亿余元 广西壮族自治区政协原副主席彭晓春一
2026-09-29 17:18 - 香港举办活动庆祝新中国成立77周年
2026-09-29 17:17 - 青海省黄南州人大常委会原党组副书记、副主任张文生被
2026-09-29 17:17 - 第三轮第六批中央生态环境保护督察组完成督察反馈工作
2026-09-29 17:09 - 国旗飘扬喜迎国庆 澳门各界祝福祖国
2026-09-29 17:08
- 国务院任免国家工作人员
- 猜你喜欢:
-
长白山景区回应最佳观看点被收费：收费与景区无关2023-09-07河湟文化博物馆开馆：讲好河湟故事 传承黄河文化2023-07-042021大雪节气海报文案怎么写 大雪节气海报文案示例赏析2021-12-07
-
评论(茄子也可以让米饭遭殃：浓郁京酱茄条)