秘制可乐鸡
原料：鸡、可乐、洋葱、生姜、青椒、红辣椒、八角、生抽、盐等
做法：
1、剁好的鸡块清洗干净后，下开水里焯一下，去除多余油脂和脏东西；
2、洋葱切成丝，姜切片，青红椒撕块，锅里放适量油，烧热后，将洋葱丝下锅爆香，将鸡肉倒入锅里不断翻炒；
3、加入少许料酒（或白酒）翻炒，加入姜片，倒入可乐，放上半个八角，倒入适量生抽，大火烧开转中小火炖鸡；
4、芒果去核，取出果肉，切块备用；
5、等锅里汤汁快收干后，加入盐调味，倒入青红椒快速翻炒，最后加入芒果关火，翻炒均匀后出锅即可。
小贴士：
1、让鸡肉更鲜嫩的小窍门就是加入可乐，本来我想加的是啤酒，后来一想田家哥吃完还得出去就算了，不爱吃甜口又不用出门的用啤酒就好，味道更好的；
2、有人问既没有可乐也没有啤酒的我加小苏打可以么，应该可以的，但是量要很少，最好是用水溶解一下；
3、最后的青红椒和芒果可以点缀和丰富口感，成品微辣，又可以吃到芒果香，成色也很漂亮，但如果没有不放也可以。
责任编辑：hdwmn_ctt
- 相关阅读:
-
小暑是什么意思含义 小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-062018国际接吻日是几月几日哪一天 吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06小暑是哪一天 2018小暑节气是几月几日具体几点几分2018-07-06
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 红十字国际委员会说刚果（金）东部医疗系统濒临崩溃
2025-06-18 11:25 - 伊朗说24小时击落28个敌方目标 以色列说摧毁70余套伊
2025-06-18 11:25 - 法国前总理菲永因“空饷”案被判4年监禁缓期执行
2025-06-18 11:22 - 欧盟委员会计划全面禁止进口俄石油天然气
2025-06-18 11:20 - 美国洛杉矶市长宣布解除宵禁
2025-06-18 11:18 - 以伊继续互袭 特朗普要求伊朗“无条件投降”
2025-06-18 10:48 - 蒙古国新一届联合政府宣誓就职
2025-06-18 10:48
- 红十字国际委员会说刚果（金）东部医疗系统濒临崩溃
- 猜你喜欢:
-
福建文旅生活指南（风华录•11月篇）2024-10-31实现旅游消费445.82亿元！广西全区接待游客3638多万人次比增76.3%2024-02-20男生计划坐2000站公交从上海到漠河 初衷是看不同的人文风貌2024-01-19
-
评论(秘制可乐鸡)