秘制可乐鸡
原料：鸡、可乐、洋葱、生姜、青椒、红辣椒、八角、生抽、盐等
做法：
1、剁好的鸡块清洗干净后，下开水里焯一下，去除多余油脂和脏东西；
2、洋葱切成丝，姜切片，青红椒撕块，锅里放适量油，烧热后，将洋葱丝下锅爆香，将鸡肉倒入锅里不断翻炒；
3、加入少许料酒（或白酒）翻炒，加入姜片，倒入可乐，放上半个八角，倒入适量生抽，大火烧开转中小火炖鸡；
4、芒果去核，取出果肉，切块备用；
5、等锅里汤汁快收干后，加入盐调味，倒入青红椒快速翻炒，最后加入芒果关火，翻炒均匀后出锅即可。
小贴士：
1、让鸡肉更鲜嫩的小窍门就是加入可乐，本来我想加的是啤酒，后来一想田家哥吃完还得出去就算了，不爱吃甜口又不用出门的用啤酒就好，味道更好的；
2、有人问既没有可乐也没有啤酒的我加小苏打可以么，应该可以的，但是量要很少，最好是用水溶解一下；
3、最后的青红椒和芒果可以点缀和丰富口感，成品微辣，又可以吃到芒果香，成色也很漂亮，但如果没有不放也可以。
责任编辑：hdwmn_ctt
- 相关阅读:
-
小暑是什么意思含义 小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-062018国际接吻日是几月几日哪一天 吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06小暑是哪一天 2018小暑节气是几月几日具体几点几分2018-07-06
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 新增243列客车 全国铁路1月26日起实行新的列车运行图
2026-01-13 17:52 - 检察机关依法分别对吴运波、王建祥、孙立明、吴建平、
2026-01-13 16:19 - 四川省人民政府发布一批人事任免
2026-01-13 15:57 - 我国流感活动连续四周下降 检出均为已知常见病原体
2026-01-13 15:57 - 开展专项整治 生态环境部严厉打击非法倾倒行为
2026-01-13 15:17 - 被告人郑建华受贿、贪污、挪用公款、国有公司人员滥用
2026-01-13 15:16 - 加大养老机器人等研发力度 工信部最新部署
2026-01-13 15:16
- 新增243列客车 全国铁路1月26日起实行新的列车运行图
- 猜你喜欢:
-
2022年北京故宫博物院年票购买攻略：办理时间+价格+入口2021-12-022022三伏天开始结束时间 今年三伏天出伏入伏时间表 2022三伏天哪一天开始2022-07-13全国已建成城市绿道超9万公里，你家门口有吗？2023-08-22
-
评论(秘制可乐鸡)