生活无非就是追求饱暖之美：干炒牛肉米粉
原料：牛肉200克、米粉500克、鸡蛋1只、洋葱1/2只、青瓜1根、胡萝卜1/2根。
调料：盐2克、生抽10克、蚝油5克、白糖5克、蒜蓉5克、葱头10克、姜丝适量、白胡椒粉少许、米酒5克、水淀粉适量、油20克。
做法：
1、准备好食材，牛肉洗净切薄块，加姜丝、白胡椒粉、米酒、水淀粉腌制15分钟入味；洋葱、青瓜、胡萝卜分别切成细丝备用。
2、锅里倒入10克油，磕入鸡蛋，用筷子划炒成蛋丝，归到锅边，再倒入10克油，下洋葱炒出香气，倒入腌制好的牛肉快速翻炒，再下胡萝卜丝翻至5成熟。
3、加入米粉，用筷子快速混合划炒。
4、取一个料理碗，把生抽、蚝油、白糖、蒜蓉、葱头快速混合成一碗酱汁。
5、把酱汁倒入锅中，使每根米粉都均匀地吸收酱汁。
6、最后，下青瓜丝翻炒至变色，即可出锅。
责任编辑：hdwmn_ctt
- 相关阅读:
-
2017年前往日本京都的外国游客人数达353万人2018-07-05小暑是什么意思含义 小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-062018国际接吻日是几月几日哪一天 吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 普京：俄愿确保伊朗和平利用核能利益并缓解以色列安全
2025-06-19 11:31 - 普京：俄乌谈判团队准备在6月22日之后举行会谈
2025-06-19 11:27 - 互袭持续！伊朗说首次动用了“泥石”导弹 否认请求与
2025-06-19 11:27 - 美媒：特朗普称已批准美军打击伊朗计划但暂不下达命令
2025-06-19 11:26 - 马克龙呼吁以色列立即停止袭击与伊朗核计划无关的目标
2025-06-19 11:15 - 泰国总理通话录音引争议 第二大党退出执政联盟
2025-06-19 11:07 - 中方呼吁国际社会反对殖民主义心态下的强权政治
2025-06-19 11:07
- 普京：俄愿确保伊朗和平利用核能利益并缓解以色列安全
- 猜你喜欢:
-
沈阳站改回沈阳站站 被称之为“全网最萌地铁站”2024-01-19北京国庆不限行 2021年10月北京尾号限行日历表（时间+范围+尾号）2021-09-30春节期间来宾市旅游消费达16.6亿元2024-02-21
-
评论(生活无非就是追求饱暖之美：干炒牛肉米粉)