注册
闽南网 > 旅游 > 闽南美食 > 正文

香滑美味的西式浓汤:培根土豆浓汤

来源:美食天下 2012-08-21 12:03 http://www.mnw.cn/

  原料:中等土豆2个,培根2片,洋葱1/4个

  佐料:盐,黑胡椒粉,淡奶油适量,综合香草调料,清水适量

  做法:

  1 原料备齐

  2 土豆去皮切丁,洋葱切丁

  3 培根切碎

  4 干锅直接放入培根碎小火煸炒

  5 一直煸炒到培根出油变得有些焦,颜色深红体积变小即可出锅

  6 接着就用培根油煸炒洋葱,洋葱炒出香味变软即可

  7 洋葱炒出香味后再放入土豆丁继续煸炒片刻

  8 倒入清水刚好没过土豆就可以

  9 将土豆煮熟带一些汤汁都没关系

  10 煮熟的土豆稍微放温热然后放入搅拌机加适量清水打成土豆糊(加水的程度使得搅拌机顺畅转动就可以)

  11 将土豆糊再倒回锅中,加适量淡奶油继续熬煮,这个时候可以调节汤的浓稠度了,觉得太厚就加一些清水直到土豆糊变得顺滑成浓汤,要不停的搅动浓汤以免糊锅

  12 最后加盐和黑胡椒粉调味即可关火,盛入碗中加入煎过的培根碎和综合香草即可食用

责任编辑:hdwmn_ctt
相关阅读:
新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
猜你喜欢:
热门评论:
频道推荐
  • 七夕:戏曲里的婚恋故事
  • 打开七夕的7种方式,古人真的好懂浪漫和仪
  • 暑期亲子游:边玩边涨知识
  • 新闻推荐
    @所有人 多项民生礼包加速落地快来查收 三峡大坝变形?专家:又有人在恶意炒作 北京新一波疫情为什么没出现死亡病例? 戴口罩、一米线 疫情改变了哪些习惯? 呼伦贝尔现幻日奇观 彩虹光带环绕太阳
    视觉焦点
    石狮:秋风起,紫菜香 石狮:秋风起,紫菜香
    石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放 石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放
    精彩视频
    厦门海关原党组成员、副关长张跃彬接受纪律审查和监察调查
    厦门海关原党组成员、副关长张跃彬接受纪律审查和监察调查
    国庆期间,泉州十里黄金海岸将实行交通管制
    国庆期间,泉州十里黄金海岸将实行交通管制
    专题推荐
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活

    闽南网推出专题报道,以图、文、视频等形式,展现泉州在补齐养老事业短板,提升养老服

    新征程,再出发——聚焦2021年全国两会
    2020福建高考招录
     
    48小时点击排行榜
    新园启航育童心 泉州丰泽两所公办实验幼 倒计时3天!国庆来诏安,七天乐不停 泉州德化:千年瓷都的“护创密码” 把论文写在八闽大地上——记“八闽楷模” 童心迎国庆 行走的思政课:晋江学子跨越山海读懂“何 泉州市第十四次党代会主席团举行第二次三 省委宣传部授予福建省科技特派员群体“八