因为有爱才显得更美味:巧克力奇普饼干
原料：低筋面粉100克、黄油60克、红糖30克、细砂糖10克、鸡蛋25克、核桃仁20克、大杏仁20克、巧克力豆50克、盐1/4小勺、香草精1/4小勺、小苏打1/8小勺
烘焙：烤箱中层 190度 12分钟左右
份量：24块
步骤：
1.生核桃仁用烤箱180度烤5分钟左右，烤出香味，取出晾凉，和熟的大杏仁一起切碎。
2.黄油室温软化，加入红糖，细砂糖和盐，用打蛋器稍稍打发。
3.分两次加入蛋液，用打蛋器打到完全融合后再加下一次。
4.加入香草精，搅打到黄油呈轻盈蓬松的状态。
5.低筋面粉和小苏打过筛，倒入黄油里。
6.拌匀后加入核桃仁，杏仁碎，撒上巧克力豆。
7.用刮刀拌匀后，用手抓起一小块面团，随意地拍在烤盘上。
8.烤箱预热190度，12分钟左右，表面金黄色即可。
责任编辑：hdwmn_ctt
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