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萝卜干烧五花肉

来源:美食天下 2012-07-30 11:44 http://www.mnw.cn/

  食材明细:五花肉 500g、萝卜干 100g、葱 20g、姜 10g、八角 3粒、肉桂 3g、酱油 10ml、美极鲜 5ml 、白砂糖 5g、清水、花生油 30ml、盐

  做法:

  1萝卜干洗净用温水泡软。

  2五花肉切块。

  3热锅下油,放入白砂糖。

  4小火炒出糖色。

  5放入五花肉。

  6炒上糖色。

  7加入葱段和姜片炒出香味。

  8加入酱油 炒匀。

  9加水和剩余的调料。大火烧开。

  10盖盖转小火炖30分钟。

  11放入萝卜干。

  12炒匀再炖30分钟关火盛盘。

责任编辑:hdwmn_ctt
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