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茶叶入汤更养生:清肝明目的茉莉枸杞绿茶汤

来源:腾讯大闽网 2012-07-30 11:27 http://www.mnw.cn/

  枸杞茉莉花绿茶汤,是一道清甜可口的清肝明目润肺的夏季养生汤。枸杞味甘,性平,归肝、肾、肺经,枸杞甘补平和,质润多液,可益精补血明目,润肺止咳。枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化,能滋补肝肾、益精明目。绿茶所含有的茶多酚,能抑制自由基,是有效的抗自由基因子。清香的茉莉加入茶的甘香,整道汤品清新不腻人,补而不燥,做法简单,是不错的夏季养生汤水。枸杞绿茶茉莉花汤,既能帮助身体脂肪代谢,而且对睡眠也有帮助,有清肝明目、生津止渴的功效。

  茉莉绿茶汤的做法:

  原料:枸杞15克、绿茶20克、茉莉花10克、瘦肉100克、清水1200克、蜂蜜20克。

  准备:瘦肉在水中煮开捞起备用。(瘦肉煲汤,提前都要飞下水,可以驱除血腥味。)

  1、肉、绿茶、足量的清水,入汤煲煮沸。

  2、加入枸杞。

  3、加入茉莉花。

  4、转文火20分钟关火,温度降到80度后,加蜂蜜即可。

责任编辑:hdwmn_ctt
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