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小炒杏鲍菇

来源:美食天下 2012-07-26 14:51 http://www.mnw.cn/

  食材明细:杏鲍菇、味极鲜酱油、小葱、大蒜、白糖、精盐、黑胡椒粉、油

  做法:

  1杏鲍菇清洗干净后切成5公分长的细条。

  2小葱切葱末、大蒜切末。

  3锅里倒油,油热后放入葱末,大蒜末爆香。

  4倒入切好的杏鲍菇条,翻炒。

  5加一汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀。

  6倒入一汤匙味极鲜酱油,把杏鲍菇条翻炒至软。

  7临出锅前撒入适量黑胡椒粉,翻炒均匀即可。

  小贴士:

  杏鲍菇本省就具有特有的香味,可以不加酱油,白糖等调料味道也同样鲜美。

责任编辑:hdwmn_ctt
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