食材明细:杏鲍菇、味极鲜酱油、小葱、大蒜、白糖、精盐、黑胡椒粉、油
做法:
1杏鲍菇清洗干净后切成5公分长的细条。
2小葱切葱末、大蒜切末。
3锅里倒油,油热后放入葱末,大蒜末爆香。
4倒入切好的杏鲍菇条,翻炒。
5加一汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀。
6倒入一汤匙味极鲜酱油,把杏鲍菇条翻炒至软。
7临出锅前撒入适量黑胡椒粉,翻炒均匀即可。
小贴士:
杏鲍菇本省就具有特有的香味,可以不加酱油,白糖等调料味道也同样鲜美。
德化牛母岐层林尽染五彩斑斓
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