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最滋养女人的六类米饭之一:什锦炒饭

来源:美食天下 2012-07-24 10:57 http://www.mnw.cn/

  原料:米饭(温的)800g、葱1/2根、 鸡蛋2个、香菇2个、胡萝卜40g 、青椒1/2个、鸡胸肉60g。

  做法:

  1、将葱切碎,胡萝卜切成1cm左右的小方块,香菇和青椒切成1cm的小片,鸡胸肉切丁。

  2、在锅内倒入一大勺油,放入鸡胸肉丁、胡萝卜、青椒、香菇翻炒后起锅。

  3、将鸡蛋打散,放入盐拌匀。在锅中再倒入油加热,鸡蛋炒至半熟状态时放入米饭炒匀。

  4、再加入葱以及炒好的胡萝卜等一起翻炒。

  5、最后加入万字酱油、盐、胡椒粉炒匀即可。

责任编辑:hdwmn_ctt
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