流传民间的益肾补虚食疗秘方:枸杞鸡肾双麦粥
原料：大米100g、藜麦50g、燕麦片50g、鸡肾4个、枸杞20粒、香葱1根、盐少许。
做法：
1、将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加清水，浸泡半小时；
2、等待的时间中，将鸡肾洗净、切片，枸杞洗净；
3、电饭煲中加足水，用煮粥功能煮半小时，加入淘洗干净的藜麦和燕麦片；
4、再放入鸡肾，搅匀，继续煮10分钟；
5、加入枸杞，搅匀后继续煮5分钟；
6、最后调入少许盐即可。
心得分享：
1、大米提前浸泡，可以使煮出的粥更绵软；
2、藜麦和燕麦片易熟，最后15分钟放入即可；
3、鸡肾不要煮太久，否则会失去脆韧口感；
4、盐的用量根据个人口味调节即可。
责任编辑：hdwmn_ctt
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