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味美南瓜粉蒸鸭

来源:完美煮艺 2012-06-29 17:27 http://www.mnw.cn/

  DIY料理就是玩美食的乐趣,常吃粉蒸猪肉,改用鸭肉换换口味。

  鸭肉被粉蒸肉包裹,也吸取鸭油,解腻,鸭肉加入米粉香,不柴带着鸭肉的甜。

  配菜的芋头、南瓜一齐上,芋头粉粉鸭肉味在里面,南瓜带着湿润的肉香,三香互搭有层次的口感!

  材料:鸭肉、蒸肉粉、南瓜、芋头。

  做法:将鸭肉用葱姜酒腌制后沾上蒸肉粉入锅蒸八分熟,再放入芋头与南瓜蒸熟即可。

责任编辑:hdwmn_LHJ
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