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龙虾仁豆腐羹

来源:美食天下 2012-06-29 11:21 http://www.mnw.cn/

  食材明细:

  豆腐1块、龙虾500克、油、盐、糖、料酒、姜、葱、鸡精、鲜抽、水淀粉、蒜

  做法:

  1龙虾洗净,剪去虾钳,剥出虾肉与虾肓

  2漂净虾肉,准备好豆腐

  3锅里油热,放下姜,蒜爆香

  4放入龙虾仁

  5加料酒煸至转色

  6放入豆腐煸炒

  7不停的用铲子铲碎豆腐

  8加盐,糖

  9加鲜抽煸匀

  10倒入小半碗水淀粉煮开

  11加鸡精,葱花煸匀即可

责任编辑:hdwmn_ctt
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