5分钟搞定一份营养均衡粥：金枪鱼玉米蔬菜粥
细火慢熬煮一锅粥，是很多人的奢望，可很多情况下，并没有时间和精力。怎么省时省力做出美味，成了大家热议不休的话题。
下面我来介绍一款，只用5分钟就能搞定的营养丰富均衡的快手粥。
这款粥以成熟米饭和金枪鱼罐头来制作，大量节省了时间。选用了油浸金枪鱼来煮粥，原汁原味，更能突显鱼肉的鲜美。搭配了玉米粒和蔬菜，让营养更均衡。
俺最近的胃不太好，美美的来一碗粥，很是舒坦...
【金枪鱼玉米蔬菜粥】
材料：鲜得味纯黄豆油浸金枪鱼1罐、米饭1碗、玉米粒半罐、美生菜适量、高汤适量、姜末少量、盐少量、胡椒粉少量、香油2滴
做法：
1.准备好原材料。
2.锅里加入高汤煮开。
3.加入米饭，大火煮开。
4.转小火，用手动打蛋器搅拌，让米粒均匀分开，熬煮5分钟。
5.金枪鱼取出控油。
6.加入煮好的粥里，继续小火。
7.加入玉米粒，煮2分钟。
8.此时，加姜末、盐，煮滚关火。
9.美生菜切丝。
10.铺在碗底。
11.碗里加少量白胡椒粉和香油。
12.将煮滚的粥盛入碗里，拌匀食用。
补充：
加入姜末，去腥提鲜。
美生菜是烫熟的，吃起来脆脆的。
这道菜用泉水浸金枪鱼味道也很好。
如果用生米煮，也可在水滚沸时再加入大米，防止粘锅。
责任编辑：hdwmn_ctt
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