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怕长胖女生最爱低热量:魔芋结瘦身鱼汤

来源:腾讯大闽网 2012-06-21 17:13 http://www.mnw.cn/

  用料:魔芋结、红斑鱼、蘑菇、西红柿、5个蒜头、姜片3片、葱花少许、高汤或水适量

  做法:

  1、将红斑鱼洗净沥干,蘑菇洗净切片,西红柿切小块,蒜头,姜切片。

  2、锅中坐油见热,将姜片爆香,放入鱼小火煎两面金黄,装入做汤的容器。

  3、姜蒜片爆香,

  4、放入草菇片炒匀。

  5、倒入装鱼的容器里面,

  6、倒上适量没过鱼的高汤,没有高汤放入水也可以。

  7、8、依次再放入西红柿,魔芋结。

  9、将容器在微波炉里盖上盖子,高火8分钟。取出后加盐,香油葱花即可。

  小贴士:

  1、请使用微波炉专用容器。

  2、微波炉取放时,小小烫手。可使用隔热手套,或者带隔热手柄的容器。

  3、鱼在煎之前如果用盐稍稍抹下身子,煎起来也不容易粘锅。

责任编辑:hdwmn_ctt
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