轻松3步蒸出超诱人的排骨：辣蒸芋艿排骨
做法
一、材料
用到了：排骨、芋艿（买的现成去了皮的）、葱、姜、风味豆豉、盐、自制剁椒、米酒（没有的话用料酒跟白糖）
二、步骤
1、排骨洗净，放姜片、葱，焯水
2、沥干水放到盆里
3、芋艿洗净切小块
4、芋艿放到盆里也，放一大勺风味豆豉
5、放米酒、剁椒
6、少许盐
7、一勺油
8、葱白段、姜片
9、拌匀，腌制15分钟入味
10、上锅子隔水蒸
11、我用的高压锅，10分钟左右，要是一般的锅子，时间会多一些
12、取出稍稍拌匀下即可
APPLE提醒~~
1、米酒我是那啥，哈哈，你可以用料酒跟白糖代替
2、放一勺油记得，蒸出来口感会更好哦
3、所有调料放好，腌制一会儿入味再上锅蒸
责任编辑：hdwmn_ctt
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