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营养快手菜 三文鱼芥蓝金针菇卷

来源:新浪博客 2012-06-08 11:43 http://www.mnw.cn/

  原料:三文鱼、金针菇、芥蓝

  调料:盐、绍酒、胡椒粉、红椒丝

  做法:

  1、三文鱼片薄片,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍5分钟;

  2、锅内做开水加少许油、盐将加工好的芥蓝段焯水捞出待用;

  3、将三文鱼片卷上金针菇

  4、码放在烤盘上,放入提前预热200度的烤箱上下火烤5分钟取出码放好的芥蓝上即可。

  小贴士:

  1、烤盘刷橄榄油、焯芥蓝加少许油、盐。

  2、蘸万字酱油食用味道更好。

责任编辑:hdwmn_ctt
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