自制最受欢迎的消暑饮品 酸梅汤
原料：乌梅10-15粒(大约30克)、干山楂片30克、陈皮10克、甘草5克，冰糖适量
做法：
1、将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘。
2、然后加纯净水浸泡半小时以上。
3、连水一起倒进电饭锅中，再加入适量的纯净水，总量大约1500-2000毫升。
4、选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源。
5、焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟。
6、待自然冷却后，过滤去渣，放入冰箱中冷藏后饮用，可储存1-2天。
小贴士：
1、配方中的原料比例不必严格按照这个，可以根据个人口味的喜好，酌情增减，制作方法也可根据家中的设备条件，灵活掌握。
2、熬酸梅汤的时候，最好不要用铁锅或者不锈钢锅，因为酸梅汤酸性很强，容易腐蚀金属，用沙锅或者玻璃锅煮最好，像我这样用电饭锅也是一种不错的选择哈，扔里就不用管了，但要考虑电饭锅内胆的材质。
3、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，饮用时放些冰块可以减轻涩味。
4、酸梅汤要等温热的时候再放糖，这样冰糖的甜度可以充分释放。用量根据自己的口味酌情添加，喜欢甜一些的不妨多加些糖，还可以适当加10克左右的盐调味，这样口感更丰富。
5、做好的酸梅汤一次喝不完，最好存放在冰箱里，常温下酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，千万不要喝，已经变质了。
6、虽然酸梅汤冰镇以后口感好，但给孩子饮用应以常温为宜。
责任编辑：hdwmn_ctt
- 相关阅读:
-
2017年前往日本京都的外国游客人数达353万人2018-07-05小暑是什么意思含义 小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-062018国际接吻日是几月几日哪一天 吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 联合国报告预测2026年世界经济将增长2.7%
2026-01-09 16:44 - 俄军用高超音速弹道导弹“榛树”打击乌克兰
2026-01-09 16:44 - 特朗普称将“掌管”委内瑞拉石油产业
2026-01-09 16:44 - 何中伟任浙江省副省长
2026-01-09 16:43 - 特朗普政府激起公愤 法德等领导人严词批评
2026-01-09 16:36 - 美国波特兰市长呼吁暂停在该市移民执法行动
2026-01-09 16:36 - 漯河市政府原党组成员、副市长吴玉培严重违纪违法被开
2026-01-09 16:36
- 联合国报告预测2026年世界经济将增长2.7%
- 猜你喜欢:
-
2023快递停运时间表 德邦顺丰快递什么时候会停运2022-12-28圆明园小天鹅被迫走冰致脚蹼溃烂 市民呼吁：别再伤害小天鹅2024-01-17福建文旅生活指南（风华录•10月篇）2025-10-10
-
评论(自制最受欢迎的消暑饮品 酸梅汤)