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轻松熊咖喱饭

来源:美食天下 2012-05-31 15:15 http://www.mnw.cn/

  食材明细:

  大米200g 、鸡蛋100g 、胡萝卜50g、 土豆50g、 口蘑50g 、鸡脯肉200g 、大喜大咖喱适量、 海苔适量 、奶酪片适量 、玉米淀粉适量 、酱油适量 、油适量 、食盐适量

  做法:

  1准备好原料。

  2米饭淘净加1指水冷水上锅蒸熟。

  3将土豆、胡萝卜、鸡脯肉、口蘑切成小块备用。

  4锅里薄薄抹一层油,鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀摊成蛋饼。

  5取出蛋饼后,锅里放油,油热后倒入鸡脯肉翻炒片刻。

  6加入土豆、胡萝卜继续翻炒。

  7加1碗水和1块咖喱进去搅拌均匀。

  8继续加入口蘑一起煮熟即可。

  9蒸熟的米饭取出一半。

  10填入炒好的菜。

  11将取出来的米饭加入少许酱油拌匀。

  12用保鲜膜团出小熊的头。

  13摆在合适位置。

  14摆在合适位置。

  15再团出小熊的耳朵和肚子。

  16把蛋饼切成方形,裁掉的边留着备用。

  17将蛋饼盖在小熊身上做被子。

  18做出小熊的胳膊放在被子上面。

  19奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴。

  20剩下的蛋饼边角料用波浪刀切成花纹,中间用吸管压出小孔,做被子的花边。

  21再用胡萝卜和蛋饼边角料压一些小花装饰即可。

责任编辑:hdwmn_ctt
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