材料:里几肉1小块、芦笋1小把、胡萝卜半根、马蹄4个
调料:六月鲜豆瓣酱2汤匙、美极鲜味酱油1汤匙、糖少许
做法:
1、将芦笋切去老根洗净,马蹄切片,锅中放水烧开加少许油和盐,放入芦笋和马蹄一起水里略煮后倒出过冷水备用;猪肉切片;锅中放少许油烧热后放入肉片煸炒至变色;
2、加入胡萝卜片略炒后,加入2汤匙豆瓣酱一起翻炒,接着加入马蹄和芦笋继续翻炒,调入1汤匙美极鲜味酱油和少许糖炒熟即可。
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