三个妙招即刻让花椰菜入味又爽脆
原料：花椰菜、瘦肉
调料：食用油、豆瓣酱、自制味精(做法见此)
做法：
1、把瘦肉切成薄片；
2、放入适量生粉和一点料酒搅拌均匀后腌制15分钟；
3、花椰菜清洗干净后把花一一掰下来；
4、水烧开后加入几滴油；
5、放入花椰菜焯水，时间大概在1分钟；
6、马上用凉水过凉后滤干水分；
7、热锅冷油加入适量豆瓣酱小火煸出香味；
8、放入肉片煸炒；
9、加入自制味精；
10、加入焯过水的花椰菜翻炒片刻即可出锅。
如何做出入味又爽脆的花椰菜：
1、炒花椰菜最好要焯水，这样可以去除菜的生味，而且炒的时候也容易入味，熟的快；
2、焯水后记得要把花椰菜用水冲凉，这也是让其爽脆的关键步骤；
3、加入豆瓣酱是让花椰菜增味的好办法啊，加上肉片的香味，花椰菜味道马上就提升了。
责任编辑：hdwmn_ctt
- 相关阅读:
-
2017年前往日本京都的外国游客人数达353万人2018-07-05小暑是什么意思含义 小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-062018国际接吻日是几月几日哪一天 吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 德国报告：欧洲北海春季水温创历史新高
2025-06-13 11:09 - 我驻伊朗使馆提醒在伊中国公民加强安全防范
2025-06-13 11:09 - 以军袭击伊朗核计划相关设施 伊朗防空处于全面戒备状
2025-06-13 10:58 - 印度空难至少265人遇难 生还者：起飞后不久听到巨响
2025-06-13 10:58 - 【锲而不舍落实中央八项规定精神】深学细查实改 确保
2025-06-13 10:14 - 联大通过决议要求以巴冲突方立即无条件永久停火
2025-06-13 10:08 - 中国代表：谈判与合作才是解决伊核问题的正确途径
2025-06-13 10:08
- 德国报告：欧洲北海春季水温创历史新高
- 猜你喜欢:
-
凤凰古城获评国家5A级旅游景区2024-02-08元宵节真挚祝福语10句最新 适合正月十五朋友圈热门问候语2023-02-032022年值得收藏的惊艳新年文案 2022虎年新年快乐零点句子大全2021-12-31
-
评论(三个妙招即刻让花椰菜入味又爽脆)