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百试百灵的私家沙拉 芝麻蔬菜沙拉

来源:新浪博客 2012-05-08 15:20 http://www.mnw.cn/

  原料:花叶生菜1棵,圣女果(双色)10个,黄瓜1根,白芝麻3克,蔓越莓适量(可以省略)

  调料:日式沙拉汁30ml,蜂蜜15ml

  做法:

  1、花叶生菜去根洗净,控干水分。圣女果洗净去蒂。(我选用的蔬菜种类不是很多,可以另外添加豆苗、鸡毛菜之类的来丰富彩色)

  2、花叶剩菜手撕成方便入口的片状,松散的码在碗底。圣女果对半切开,摆放一部分在生菜叶上。

  3、黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片。

  4、把黄瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半后再摆放。

  5、最后撒上白芝麻,白芝麻可以多放一些,会很香,注意:这里用的是熟芝麻。如果想加点风味,可以扔进几颗果干,这个随意

  6、最后日式沙拉汁+蜂蜜混合,吃之前淋在沙拉中拌匀即可。

  小贴士:

  如果买不到日式沙拉汁的童鞋也可以试试,橄榄油+果醋+味淋+鲣鱼汁+蜂蜜,来自行搭配。

责任编辑:hdwmn_ctt
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