泰味十足 酸甜的泰式海鲜菠萝饭
原料：菠萝半个，小尖椒1个，圣女果6个，豌豆1把，大虾2颗，过夜米饭1碗
佐料：胡椒粉少许，泰式甜辣酱2勺，鱼露1小勺，盐(生抽)少许
步骤：
1、将小尖椒切片，圣女果切半
2、3、热锅下油，炒米饭，加入胡椒粉(这个步骤很提味)
4、5、6、将米粉炒得颗粒分明后加入尖椒、泰式甜辣酱、鱼露
7、8、翻炒均匀后，加入大虾，豌豆；炒熟后加入剩下的萝卜块、圣女果
9、最后加入少许盐或者生抽调味即可
菠萝盅切法：
1、先将菠萝竖着切开，然后用刀再壁上划一圈(不要太深，不然就漏水了)
2、将菠萝横竖各深深切几刀(感觉一下，离底部尽量靠近)
3、用勺子从边上把菠萝肉勺出来即可
4、中间的会比较硬，可以借助小刀切割一下；挖出来再把边上多余的果肉挖出来即可
责任编辑：hdwmn_ctt
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