脂香味浓的花样回锅肉 窝头回锅肉
材料：
连皮猪腿肉300克、蒜苗50克、窝窝头100克、油1.5汤匙(25ml)、甜面酱2茶匙(10ml)、红酱油(深色酱油)2茶匙(10ml)、料酒2茶匙(10ml)、白糖1茶匙(5ml)、郫县豆瓣1汤匙(15ml)、豆豉半茶匙(2.5克)、大蒜末20克、姜片3片、葱段2段
做法：
1、将凉透的窝窝头切成薄片待用。
2、将猪腿肉洗净，锅中放入适量水和姜片、葱段，水开后放入肉煮至刚熟(用筷子能戳透肉)，捞起用冷水稍浸，沥干。将肉切成约4厘米宽、5厘米长、0.3厘米厚的肉片，豆瓣、豆豉剁碎待用；蒜苗洗净斜切成段待用。
3、炒锅烧热，放油，下肉片炒到肉片稍卷，出油。
4、下窝窝头片一起炒匀
5、下蒜末、郫县豆瓣、豆豉、甜面酱、酱油、糖炒匀。
6、放入蒜苗炒至断生，视情况用少量的盐调味即可。
责任编辑：hdwmn_ctt
- 相关阅读:
-
2017年前往日本京都的外国游客人数达353万人2018-07-05小暑是什么意思含义 小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-062018国际接吻日是几月几日哪一天 吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 应急管理部：要全力抓好节后返程和复工安全
2026-02-23 11:26 - 春运过半 我国交通出行人数累计为50.8亿人次
2026-02-23 11:26 - 春运过半 全国铁路累计发送旅客2.58亿人次
2026-02-23 11:25 - 我国科学家打造出安全、抗冻、耐热新型电池
2026-02-20 10:14 - 美媒称美军方已准备好“最早本周末”打击伊朗
2026-02-20 10:14 - 春晚舞台上的人形机器人引发国际媒体关注
2026-02-19 09:44 - 韩国统一部：尹锡悦政府11次向平壤放飞无人机
2026-02-19 09:43
- 应急管理部：要全力抓好节后返程和复工安全
- 猜你喜欢:
-
2022三伏日历一共有几天初伏中伏末伏具体时间 今年三伏详细日历2022-07-13福建文旅生活指南（风华录·3月篇）2025-02-28微信七夕节发多少红包合适？七夕情人节发红包数字意思寓意2023-08-22
-
评论(脂香味浓的花样回锅肉 窝头回锅肉)