近日,记者在石狮市祥芝镇湖西村走访时发现,该村长者食堂圆满完成提升改造,从6月份起正式重新开张。

连日来,长者食堂内欢声笑语、暖意融融。红烧肉、清炒时蔬、番茄炒蛋、排骨萝卜汤……一盘盘热气腾腾的家常菜陆续上桌,老人们围坐在一起,一边品尝可口的饭菜,一边唠着家常,脸上洋溢着幸福的笑容。“环境好了,饭菜也更香了!”一位大爷竖起大拇指连连称赞。现场气氛温馨热闹,不少老人表示,食堂开到了心坎上,以后再也不用为做饭发愁了。
据了解,湖西村始终坚持以人民为中心,紧盯老年群体需求,重点推进民生阵地建设。本次改造对该村长者食堂进行全方位配套升级,配置了消毒柜、多功能显示屏、音响设备、吸顶空调,完成了卫生间、功能室适老化改造,并完善了场地装修及管理制度。同时,村内同步打造标准化幸福院,配套休闲娱乐、文体健身、日间休憩等功能区域,为老人提供了一个温馨的欢聚阵地。
湖西村相关负责人介绍,在运营管理上,食堂严格规范食品留样制度,确保每餐食品可追溯;同时优化现场秩序维护,实行分时段就餐,安排志愿者及值班人员现场引导,优先保障高龄及行动不便老人,营造文明有序的就餐环境;将为湖西村及石狮高新技术开发区企业60周岁以上老人及职工家属提供安全便捷的助餐服务,切实解决老年人“做饭难、吃饭难”的实际问题。
泉州市烟草专卖局(公司)派驻湖西村第一书记杨馨表示,泉州市烟草专卖局(公司)将投入20万元帮扶资金用于湖西村长者食堂与幸福院运营,为民生实事的长期运行提供坚实保障。(记者 王文豪)