石狮：织密“防控网” 确保进口冷链食品安全

来源:石狮日报 2022-01-28 10:50 http://www.mnw.cn/

　　春节临近，公众物资采购需求增加，如何确保进口冷链食品安全？记者从石狮市进口冷链及邮递工作小组获悉，为应对当前疫情防控形势，我市持续加大日常监督检查力度，进一步强化冬春季和春节期间进口冷链食品疫情防控工作。

　　进口冷链食品

　　全链条闭环式监管

　　以进口水产品、进口畜禽肉、进口水果等冷链食品为焦点，近期，石狮市市场监管局联合市有关部门多次对冻库、生产企业、农贸市场、食品批发市场等冷链单位开展节前督导检查，针对疫情防控措施进一步查缺补漏，更好地织密织细疫情防控网。

　　进口冷链食品一直是疫情防控的风险点之一。据石狮市进口冷链及邮递工作小组相关负责人介绍：“为抓好冬春季和春节期间进口冷链食品疫情防控工作，我市严格规范进口冷链食品生产经营行为，督促相关单位严格落实‘三全’管理、‘三专’措施、‘四证’要求，在‘外防人员输入’的同时，也防止携带有新冠病毒的冷链货物的输入，加强物体表面的环境监测，切实做到做到人、物、环境同防。”

　　“三全”即落实进口冷链食品全检测、全消毒、全追溯措施；“三专”即进口冷链食品单位应设置有进口冷链食品专用通道进货、专区存放、专区售卖等措施；“四证”即查验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯凭证。进口冷链食品的从业人员，应落实新冠疫苗“应接尽接”“应种尽种”，且工作期间需全程佩戴医用口罩，做好个人健康防护。

　　外包装垃圾方面也不能马虎。记者了解到，对进口冷链食品外包装垃圾，我市也安排龙马环卫公司专车专人统一进行消杀转运集中处置。

　　织密“防控网”

　　核酸采样3天1轮

　　“目前，我市共有进口冷链食品单位53家（包含运输企业）备案，其中冻库25家，共有从业人员155人。”市进口冷链及邮递工作小组相关负责人介绍说，自去年12月份以来，我市进一步加密核酸采样频次，冷链食品单位从业人员核酸采样由过去的7天1轮、外环境核酸采样由过去的每半个月1轮，均变为3天1轮。

　　据介绍，我市累计组织了35轮进口冷链食品单位外环境核酸检测采样工作，采集的11587份样本全部为阴性。同时，对各经营单位的从业人员、环境、物品等也进行了全覆盖核酸检测。不断强化从业人员的防控意识，提高常态化疫情防控和应急处置能力。

　　对不落实防控措施的进口冷链食品单位和从业者，我市也依法从严从重处理。2021年至今，我市累计查处进口冷链违法违规案件31起，罚没22万余元。

　　市进口冷链及邮递工作小组相关负责人提醒，凡贮存、销售、流通、加工进口冷链食品的单位和个人，请主动向各镇（街道）报备登记，并按要求配合落实从业人员定期核酸检测、人员健康管理、集中监管、四证查验、溯源管理等防控措施。

　　（记者林本鸣郑秋玉通讯员吴晓琳）

原标题：石狮：织密“防控网” 确保进口冷链食品安全

责任编辑：凌芹莉