石狮石湖这家店的扁食成很多人“小时候的味道”
在蚶江石湖，有一家开了20多年的老詹扁食店，这家店的扁食的味道，被很多人称为“小时候的味道”。2月20日，记者来到石湖，看到老詹挑着扁担，开始卖扁食。
老詹是安徽人，20多年前来到石狮，后来开起了扁食店。扁食店哪里都有，但老詹纯手工加工馅料，深受周边村民的喜爱，不少到石湖游玩的游客，也慕名到老詹的店里吃一碗。
老詹扁食店从早上7点钟开始营业，直到晚上10点，去吃扁食的人总是很多，排队是常有的事。下午3点，老詹又挑起了担，从扁食店出发，沿着村庄的各条小道走去，边走边卖，有人想买，他便停下来，拿出新鲜的扁食，即煮即食。老詹很有耐心，只要是顾客提出的要求他都会答应去做到，客人要求扁食汤多些，他便多打点，客人想要加入其他馅料，他也一一应允。记者在现场看到，老詹挑着扁担，挨家挨户走着，吆喝着：“买扁食咯。”直到下午5：30，老詹在村巷里绕走一圈后，回到了店里。
村民郭先生告诉记者，老詹的扁食很受欢迎，一天可以卖出一千多碗。另一村民小郭说：“我8岁时，就和我的小伙伴一起跑到他的店里吃扁食，有时候放学后，也是吃一碗再回家。虽然现在我不住在石湖，但我还是很怀念那个味道。”
如今，老詹的扁食店还在，味道也没变，唯一变的是时间，不变的是小时候的美好记忆。（记者 刘巧丽）
- 相关阅读:
-
石狮市国有粮食企业实体化改革正式启动2017-02-20中澳自贸协定第三次降税 石狮纺织服装又获利好2017-02-16石狮宝盖“警灯闪烁工程”升级版昨晚启动2017-02-17
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 国务院任免国家工作人员
2026-09-29 17:38 - 新一届衡阳市委领导班子选举产生
2026-09-29 17:18 - 受贿2.63亿余元 广西壮族自治区政协原副主席彭晓春一
2026-09-29 17:18 - 香港举办活动庆祝新中国成立77周年
2026-09-29 17:17 - 青海省黄南州人大常委会原党组副书记、副主任张文生被
2026-09-29 17:17 - 第三轮第六批中央生态环境保护督察组完成督察反馈工作
2026-09-29 17:09 - 国旗飘扬喜迎国庆 澳门各界祝福祖国
2026-09-29 17:08
- 国务院任免国家工作人员
- 猜你喜欢:
-
林夜鹰现身晋江 泉州鸟类名录增至424种2026-09-23泉州防空警报试鸣暨人民防空综合演练活动在石狮举行2026-09-20石狮文艺团队赴昌吉 唱响闽昌深厚情谊2026-09-28
-
评论(石狮石湖这家店的扁食成很多人“小时候的味道”)已有0条评论