石狮玉湖社区第二届豆腐文化节开幕 3000斤豆腐亮相
金秋送爽，豆腐飘香。9月26日上午，玉湖社区第二届豆腐文化节开幕。
方寸的空间里裹着千般滋味，一捏就碎的柔软里藏着万种做法，此物便是豆腐。记者了解到，此次豆腐文化节的一大亮点是，展示我省有史以来最大的3000斤豆腐，供观赏之外，居民可排队免费领取豆腐及豆浆。巨大的豆腐成品吸引了不少市民的眼球，“玉湖食品厂的豆腐，我一直都吃，味道很不错，这么大的豆腐还是第一次见!”市民李女士双手捧着刚领取的豆腐，称赞玉湖食品厂是家门口的放心企业，在口感和质量上多年来攒下的口碑值得信赖。
活动内容还包括启动仪式、表彰30位诚信文明经营户、放心早餐工程启动仪式、早餐工程配送中心、放心早餐工程旗舰店揭牌仪式。据悉，一直以来，玉湖食品厂的系列豆制品为福建省著名商标，在我市的豆制品销售领域占有较高份额，因其先进的生产流水线、无菌化操作、真材实料取材、新科技工艺加工备受市民欢迎。（记者 高荣芳 通讯员 洪棉棉 吴金铨）
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