石狮市开展宣传活动 禁捕禁食河豚鱼
每年3月至5月是河豚鱼产卵的季节，毒性最强，最易发生河豚鱼中毒。河豚鱼的毒性是由其体内的河豚毒素引起的。河豚毒素是一种非蛋白质、高活性的神经毒素，为剧毒物质。其毒性较氰化钠大1000倍，0.5mg即可致人中毒死亡。
近日，石狮市市场监管局永宁食品药品监督管理所联合海洋执法局永宁中队，从捕捞源头环节开展严禁食用河豚鱼的宣传活动。分别在永宁的三个码头，张贴三条宣传布条，宣传内容有“严禁非法捕捞、制作、销售河豚鱼”、“正值河豚鱼毒性最强时，切勿以身试险”。
石狮市市场监督管理局提醒消费者，不要轻信“人工养殖河豚鱼毒性小或无毒”的传言。按照国家规定，河豚鱼属于《食品安全法》第三十四条“禁止经营不符合食品安全标准的食品”；《国家食品药品监管总局办公厅关于流通环节是否允许销售河豚鱼有关问题的复函》（食药监办食监二函〔2015〕624号）已明确，“在国家有关政策调整前，严禁任何餐饮服务提供者加工制作鲜河豚鱼”。市民若发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状的，请尽快就医，保留消费凭证、病历、化验报告等相关资料，同时立即拨打投诉举报电话12331，向辖区食品药品监管部门报告。
（记者谢艳通讯员庄雄伟）
责任编辑：苏仕颖
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