石狮全市开展学校食堂食品安全专项督查
3月9日下午，市政府副市长林旺强率领相关部门负责人，在全市开展学校食堂食品安全专项督查，以进一步加强我市学校食品安全管理，及时消除校园食品安全风险隐患，有效防控食物中毒事件的发生，切实保障学校师生的饮食安全与身体健康。
督查组一行先后来到贝林南洋幼儿园、华侨中学、自然门武术学校、闽南理工学院，仔细了解学生用餐情况，了解食品原料进货验收台账、食品采购索证索票、食堂餐饮具消毒记录表、从业人员健康证等是否齐全，并深入到食堂重点检查了厨房环境卫生、操作间功能分区、餐具消毒、食品留样是否符合要求。
从检查结果来看，我市校园食品安全管理制度规范严谨，落实措施有力到位，食堂卫生基本符合要求。督查组勉励受检单位进一步完善各项相关工作，确保学校食堂食品安全。（记者 谢艳）
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