泉港区市场监督管理局开展“你点我查”检查活动

来源:泉州晚报 2018-08-15 19:48 http://www.mnw.cn/

　　“您好，我们是区市场监督管理局的工作人员，请出示《餐饮服务许可证》、员工健康证、进货票据等相关材料配合检查。”近日，走入泉港区的某“网红”餐饮店，执法人员亮明身份，进行细致检查。

　　“你们这里总体卫生不错，但出现了员工健康证办理不全、没有索取供货商证照资质材料和进货票据、餐厨废弃物处置记录未建立、调料没有加盖存放等问题，请及时整改。”

　　这是泉港区市场监督管理局开展“你点我查”检查活动的一个工作剪影。据了解，“你点我查”活动是该区针对入网餐饮服务单位开展双随机检查活动的创新形式。

　　网络订餐是当下流行的订餐方式，在餐饮店数量剧增的情况下，消费者越来越注重其质量安全。然而，消费者基本上只能通过销量、评价、口味、卖相等进行简单的判断，很少有到实地了解餐饮卫生情况的机会。

　　“网红餐饮”味道好，食品卫生也不能忘。为鼓励广大群众积极参与食品安全监督，该区市监局统计了2018年以来在“饿了么”、美团外卖、百度外卖三大网络订餐平台泉港站累积销量各前10名的共30家入网餐饮单位，由群众在微信公众平台上通过线上投票的方式，选出前10名作为本次检查对象，其余列为今年网络订餐的重点监管对象。

　　自己喜欢的网红餐饮“背后”如何？此次“你点我查”活动就把选择权交给了群众，让群众跟着执法人员的脚步和镜头，一探网红餐饮。执法人员深入这10家票选的“网红餐饮”的后厨、仓储间，重点检查入网餐饮单位是否持有效《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》，包括有效期及经营地址，在第三方平台公示的许可证是否存在借用、变造、伪造等情形，是否存在超范围经营的情形，以及现场食品加工卫生条件、食品原料、索证索票、从业人员健康管理、餐饮具消毒等关键环节。

　　该活动从8月6日开始持续至8月17日，结束后将汇总检查结果及时向社会曝光，接受消费者监督整改，进一步净化网络订餐环境，提升全区餐饮业质量安全水平。（刘洁滢柳清珍）

原标题：“你点我查”剑指网红餐饮

责任编辑：纪玮维