天价菜单频现小心时价标牌

来源:东南早报 2012-02-07 10:01 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

　　近日，继三亚“宰客”风波之后，厦门也爆出某餐厅“宰”游客事件，不断有网友在网上晒出各种各样的“天价菜单”。“天价菜单”事件中频现“时价”一词，有人质疑：“时价”是怎么定的？“时价”菜是否算是明码标价？如此标价是否损害消费者的权益？

消费者：“时价”总是比较贵

　　走访泉州餐饮市场时不难发现，“时价”二字常常出现在海鲜类、部分肉类及野生蔬菜的标价上。所谓“时价”，往往比市民到菜市场直接购买要贵上几十元，有的甚至贵了近一半的价格。

　　昨日，在北门菜市场选购海鲜的蔡女士表示，同一种海鲜，在酒楼里的价格要比菜市场的价格贵上好几十元。“一斤虾的价格起码要贵30元，虾一般都是白灼，加工费需要那么多吗？”她说。还有同样的海鲜，在不同的酒楼里“时价”也不一样，这到底是怎么回事呢？

　　2011年“3·15”消费者权益日到来之际，深圳市消委会曾曝光餐饮行业的七大潜规则及四大消费陷阱，“时令价玩你”位列四大消费陷阱之一。许多餐厅酒楼往往在海鲜、家禽、高价蔬菜类等后面标上“时价”二字，消费者不事前咨询，结账时很容易掉进被随意定价的陷阱。

知情人士：“时价”多为进价加30%左右

　　一位不愿具名的海鲜酒楼管理人员告诉记者，不少酒楼的“时价”就是原料进货价格再上浮30%左右。比如每斤100元的九节虾，“时价”可能在130元左右浮动，可能只卖每斤120元，也可能要卖到每斤150元。

　　但是，这位知情人士也表示，不能单单用品种和价格来判断商家是否“黑心”。同样以九节虾为例，不同品质的九节虾进价也不同，最后消费者看到的价格自然也不同，单价高的商家不一定就赚得比别人多。另外，菜品价格中还包含加工成本。海鲜类等贵重食材，可能因季节或供应量的原因，价格波动较大，确实不好标价，因此在价格上多标注“时价”，顾客消费前可先询问具体价格。

工商：接到这类投诉将协商退款

　　泉州出现“天价菜单”应如何处理呢？记者咨询泉州市鲤中工商所工作人员吴先生，他表示，泉州目前这类投诉非常少。碰到这种情况，可拨打12315投诉。“时价”如果真正高得离谱，或者令消费者无法接受，工商部门将与经营者协商，将高出的价格退还给消费者。

　　另据《中华人民共和国消费者权益保护法》规定，消费者享有知悉购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、规格、主要成分等有关情况。如果消费者在点单时询问“时价”的具体价格，商家不愿告知，就侵害消费者的知情权。

□早报记者李菁实习生施慧兰　通讯员吴暾晖

点击进入闽南网论坛>>