泉州市政协委员洪凤鸣建议汇聚天下泉商，推动泉州美食产业化发展
泉州市政协委员洪凤鸣建议汇聚天下泉商，推动泉州美食产业化发展——
让“泉州味道”飘香全球
泉州荣获“世界美食之都”称号，是城市文化软实力的璀璨名片，也是推动产业升级、促进经济发展的重大机遇。市政协委员、银川泉州商会会长洪凤鸣建议，发挥实力雄厚的泉商网络力量，将泉州美食文化优势转化为产业竞争优势的独特资源与关键支撑。
他指出，泉州美食产业全球化、产业化还面临诸多挑战，比如产业现代化人才储备不足，市场主体“散而不聚”，众多海外泉商餐饮门店多为个体或家庭式经营，缺乏统一的品牌、标准与协同机制，难以形成规模效应与品牌合力。
他建议，由市教育局、人社局牵头，联合华侨大学、泉州师范学院、黎明职业大学等本地院校，与头部餐饮食品企业、行业协会合作，设立实体化运作的“泉州美食文化与产业管理学院”，并建立“双师型”师资与实训基地，以破解人才难题。再则由市属相关国资平台发起，组建“泉州美食全球产业发展联盟（平台公司）”，推行“项目化股东制”与“店群合伙人计划”，允许全球范围内的泉籍商会以团体名义或其他方式入股，成为平台的“事业股东”，将情感纽带升级为“风险共担、利益共享”的资本与事业纽带。
他提出，启动“百会联千店”全球拓店计划。以分布在全球的百余个重点泉籍商会为区域枢纽与服务中心，平台公司提供涵盖品牌授权、选址评估、空间设计、核心原料、员工培训等在内的“一站式”开店解决方案，扶持全球泉商开设数千家品牌授权体验店，让“泉州味道”飘香全球。
原标题：泉州市政协委员洪凤鸣建议汇聚天下泉商，推动泉州美食产业化发展
责任编辑：凌芹莉
- 相关阅读:
-
生态引领 晋江伞业全球突围2026-01-06泉州针对孤独症群体发布全生命周期关爱服务方案2026-01-07张毅恭前往洛江丰泽调研2026-01-07
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 国务院办公厅印发《关于加强中小企业回款难问题治理有
2026-09-10 17:32 - 检察机关依法分别对徐宗祥、丁兴忠、张玉明、程云川提
2026-09-10 17:32 - 平陆运河通航在即 “专属交规”9月15日起施行
2026-09-10 17:32 - 上海市崇明区政协原党组副书记、副主席张荣受贿案一审
2026-09-10 17:28 - 全国人大常委会将推进制定备案审查专门法律
2026-09-10 17:28 - 西安发布干部任职公示
2026-09-10 17:28 - 最高法发布6件反垄断典型案例
2026-09-10 17:28
- 国务院办公厅印发《关于加强中小企业回款难问题治理有
- 猜你喜欢:
-
泉州安溪县文化科技卫生“三下乡”走进湖头镇山都村2026-09-08暴雨中逆行，温暖守护一座城！2026-09-03【民声直通车】工地停工、清人封房、备足防汛物资！泉州部署住建领域防汛防台风工作2026-09-03
-
评论(泉州市政协委员洪凤鸣建议汇聚天下泉商，推动泉州美食产业化发展)已有0条评论