流动烧烤摊点成城市管理顽疾泉州将立法进行规范

来源:泉州晚报 2019-06-18 09:09 http://www.mnw.cn/

　　钟楼周边建街头公园防止流动摊点经营

市民应禁止扰民烧烤摊存在

　　我市立法管理露天烧烤，众多市民表示支持，特别是居住在烧烤摊、大排档多的小区居民。

　　“烟雾太大了，根本开不了窗。”家住市区淮秀路中远名城的林先生说，他家楼下有露天烧烤摊，经常有浓烟飘到家中，“晚上想睡个安稳觉都难”。

　　市区运通路的吴小姐说，几年来小区楼下烧烤摊的生意都很好，特别是一到夏天，经常都是通宵营业，喝酒猜拳等噪声严重扰民。

　　“食品卫生问题也是大问题。”市民苏女士告诉记者，自己此前曾看到烧烤摊贩在内沟河上清洗烧烤用的肉和菜，之后便再也不敢吃烧烤了。

　　“露天烧烤是现在年轻人喜欢的一种生活方式，有买的就有卖的市场行为，应该疏堵结合。”李先生说，对于露天烧烤，如果是在小区周边，而且影响到居民的生活休息，应该禁止；如果不在居民集中区，不产生油烟，不产生噪声，则可让其生存。

摊贩治理要注意疏堵结合

　　“烧烤为来泉务工人员提供了一个创业的机会。”刘飞在泉州开发区经营烧烤，在他看来，烧烤有市场，而且可以解决用工问题，有存在的价值，但是应该规范经营。他对烧烤管理立法表示支持，建议统一使用无烟烧烤炉，不仅净化油烟，还能节省燃料。

　　“对露天烧烤应该要加强管理，不能时紧时松。”陈金水在洛江双阳街道经营烧烤店，他说，之前他在露天进行烧烤，后来，洛江要求他们入店经营，他跟其他的10多个摊主入店进行烧烤，虽然生意差了一些，但是比较规范，也减少了对居民生活的影响。问题是他们入店经营了，附近还有另外一些人在露天烧烤，他们的生意受影响，所以既然要禁止，就应该全面禁止。管理部门也应该要加强管理，发现露天烧烤就给予取缔。

　　“有人吃才有人烤，禁是很难的，要多考虑引导。”程太福也是一名烧烤摊主，他对于立法表示支持。他说，对这些烧烤摊可以实行“双定”：定地点，不会影响公共交通、不要在大街主道、不要在居住区等，尽量不要影响到居民生活；定时间，避开白天和深夜休息时间，以免扰民。