泉州“古早味” 和广东有个约会 90后小伙为泉州美食代言
闽南网2月4日讯 面线糊、蒜蓉枝、元宵圆、满煎糕、润饼菜……正月里，这些泉州的“古早味”，将在广东春节专题片中亮相。
今年1月，广东汕头广播电视台，来泉州搜罗“古早味”美食，为专题片拍摄做准备，咱厝90后小伙陈剑，以微博旅游达人及旅游网站签约旅行家的身份，为泉州美食代言。
昨日，泉州市旅游局相关工作人员介绍，这档节目将于今年正月初七，在汕头电视台《今日视线》春节特别节目《行走厦深线》专题中播出。
陈剑就是泉州草根微博达人“咱厝人-陈陈”，拍得了出色的照片，也写得一手好游记，颇受粉丝欢迎。泉州市旅游局多次邀他配合，举办旅游交流活动，反响都不错。
“我主要介绍美食的制作过程、口感，还有传统小吃背后的传家故事。”陈剑说，此次拍摄耗时两天，除他参与推介的上述5种泉州传统小吃外，肉粽和土笋冻等美食也将在节目中亮相。拍摄地点，则选在西街、美食街和南俊路等传统美食聚集的地方。
汕头电视台节目组导演介绍，《今日视线》栏目今年推出春节特别节目《行走厦深线》，沿高铁线行走惠州、漳州、厦门和泉州四座城市，赏迷人风光，品特色美食，体验不一样的风土人情。
泉州篇分为上下两篇，每期18分钟，上篇《海丝明珠 千年古港》定于正月初六播出，下篇《浓浓“古早味” 萦绕在舌尖》定于正月初七播出。
除美食外，陈剑也将把泉州的古街名寺、传统民俗用镜头记录下来，以文字的形式写成旅游攻略，在微博、微信和网站上与网友分享。新的一年，陈剑希望，能继续为推介泉州出一份力。（海都记者 刘淑清）
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