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泉州汉堡肉夹包加工方法 正宗老店推荐

来源:闽南网综合 2014-07-18 14:53 http://www.mnw.cn/

肉夹包:泉州的汉堡

  肉夹包是什么?大家的第一反应就是它跟洋餐厅里的汉堡很相似,所以它该是泉州的汉堡包。

  大学生小丽就给出了这样的翻译———QuanZhouhamburger,“我同学也都管它叫泉州的汉堡包,人家不都说肉夹馍是中国的汉堡包吗?其实中国有很多种土生土长的‘汉堡包’,肉夹馍只是西安的汉堡包,肉夹包就是泉州的汉堡包。只要跟学校里的留学生说QuanZhouhamburger,他们就知道是什么了。所以我觉得这个翻译很恰当。”除了“泉州汉堡包”的翻译外,因为“肉夹包”其外形与国外的几种吃法相似,所以许多读者也给出了一些更直接的翻译。

  如下面几种:

  1.MinnanSandwich闽南三明治

  2.Porkintwoloaves夹肉的面饼

  3.Porkcaughtinloaves夹肉面饼

  4.Oneporkslicetwoloaves一片肉两片饼(来源:东南早报记者焦海涛)

推荐阅读:泉州美食肉夹包制作工艺 传统婚宴必备面点

责任编辑:hdwmn_rsj
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