注册
闽南网 > 泉州 > 泉州旅游 > 泉州美食 > 正文

闽南古早味传统特色小吃 泉州春节才能吃到的美食

来源:东南早报 2014-01-17 10:38 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

闽南古早味传统特色小吃


麦仔粿,又名清明粿。

  “嗨呀嗨哟噢,食珍桔红糕,胜金寥花、豆明阁无粕,协德珍厚底糖、红片糕,发珍贡糖、猪油卷、四目糕,金晋春糖粽、粕豆、寸金枣……”

  这是2001年,安海洪锡山老人以安海传统名特产为题材创作的一首闽南童谣。这首童谣生动活泼地将泉州的传统小吃串联在一起,用闽南话念起来朗朗上口。听到这首童谣,不仅会让许多老安海人不自觉地回忆起儿时那些小吃的美味,只要是闽南人,听到童谣中的那些美食,恐怕都禁不住要思念一番那些曾经吃过的古早味传统小吃。

  如今,要吃上这些古早味的传统小吃实属不易。虽然记者也曾按图索骥,到市井坊间寻访一些难得一见的小吃,但走访后却发现,其实许多传统小吃的名店已经不复存在,留存下来的小吃或者因为各种原因,做法也和从前不大相同。所以,经过岁月洗礼沉淀下来的市面上销售的传统美食,的确是可贵可尝的传统味道。

相关阅读:
新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
猜你喜欢:
已有0条评论
热门评论:
频道推荐
  • 安溪县蓝田乡:开展体验式教学 推动主题教
  • 金埭头 银岑兜 因华侨而远近闻名的村庄
  • 晋江市领导到陈埭镇检查全面从严治党主体责
  • 新闻推荐
    @所有人 多项民生礼包加速落地快来查收 三峡大坝变形?专家:又有人在恶意炒作 北京新一波疫情为什么没出现死亡病例? 戴口罩、一米线 疫情改变了哪些习惯? 呼伦贝尔现幻日奇观 彩虹光带环绕太阳
    视觉焦点
    石狮:秋风起,紫菜香 石狮:秋风起,紫菜香
    石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放 石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放
    精彩视频
    世遗泉州︱最美乡村·南安燎原村:星星之火 点亮民宿发展之势
    世遗泉州︱最美乡村·南安燎原村:星星之火 点亮民宿发展之势
    世遗泉州︱最美乡村·惠安东山:小渔村的蝶变
    世遗泉州︱最美乡村·惠安东山:小渔村的蝶变
    专题推荐
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活

    闽南网推出专题报道,以图、文、视频等形式,展现泉州在补齐养老事业短板,提升养老服

    新征程,再出发——聚焦2021年全国两会
    2020福建高考招录
     
    48小时点击排行榜
    武平:昂首阔步迈入“高铁时代” @厦门符合条件家庭 明天起保障性租赁房可 “征拆建管”一体化,打造连城新名片 使用全功能自助终端 软件园三期智慧办税 福建省第三批“最美乡村‘福’路”名单公 丁俊晖再轰单杆147不敌奥沙利文 无缘大师 长汀以“引绿、增绿、创绿”为抓手 产业 荣耀x50gt和华为nova12哪个好值得买 区别