“冰”纷夏滋味款款透心凉带来酷爽好心情

来源:闽南网 2013-07-25 16:07 http://www.mnw.cn/

　　闽南网7月25日讯时下，街头冰品冷饮的生意也随着气温的飙升，日渐火爆了起来。这里是传统的石花膏、绿豆汤，那里是台式仙草蜜、超级芒果冰、DIY冰激凌……街头上，清凉夏滋味实在是“冰”纷多彩。

　　确实，艳阳当头，逛街SHOPPING，累了乏了，找上一家小店歇歇脚，再点上一款透心凉的冰品，就能让人精神一振。本期，让我们一道来搜寻盛夏里的美味冰品，让它们带你酷爽一夏吧！

台式消暑凉品魅力不减

　　时下，冰饮市场上品牌林立，可源自本土的传统夏令凉点，依旧魅力不减。这些传统凉品因贴近本地人口味和显著的消暑降火功效，受到了众多食客的青睐。除此之外，这些年，标榜着源自“台湾”的冷饮冰室，在小城里大行其道。如大高雄、一心、斯利美、仙草南路等品牌。一到下午或夜晚，店里都生意火爆，座位抢手。

　　九一路仙草南路里各色口味的仙草蜜，不知迷煞了多少人。采用古法提炼的仙草蜜，具有清肝降火去肺热的作用，入口滑到不行，再和堆得满满的红豆、椰果条芋圆搭配在一起，口感层次十分丰富。像仙草奶冻、鮮果布丁都是店家比较受欢迎的产品。

　　六灌路的一心冰品同样源自台湾，除了点单率极高的绵绵冰，还有独一无二的阿婆冰润卷，用润饼皮包上三个不同口味的泡泡冰，再撒上麦芽花生糖研磨的粉末，加入香菜卷成一卷，超级好吃。

创意冰激凌馋煞你的嘴

　　夏日冷品中，冰激凌可以称得上是最受孩子们欢迎的消暑小零食。除了哈根达斯、星巴克、和路雪外，如今，泉州市场上也出现了越来越多的洋品牌冰激凌连锁店。各自有着花样纷呈的产品创意，成为这个季节让人难以抵挡的诱惑，

　　比如，美国的DQ冰雪皇后冰激凌，将冰激凌混搭果仁、曲奇饼或新鲜水果，食客们还可根据自己的喜好增加配料，DIY冰激凌。而其明星款“暴风雪”因倒杯不洒的特色，笼络了许多年轻人的心。假如你想吃又担心发胖，那么，也有低脂卡路里酸奶所做成的冰激凌可供选择。在香港很受欢迎的酷姆思今年也进驻泉州，其最具代表性的产品就是酸奶冰激凌，口感浓滑度很高，甜而不腻。再搭配上香脆碎，或鲜烤热松饼、迷你蛋白脆糖、糯米糍、MM巧克力、彩虹糖等独家配料，味道可以说是独一无二。

港式风味大玩鲜果派对

　　相比之下，港式风味的冰品则走的是更精致的路线。近两年，港式甜品在泉州大热，市场上，糖糖正正、恒记甜品、甜蜜蜜、蜜先生等港式招牌在泉州一家家地开了起来。无论从环境还是产品的卖相，它们都更加小资化。因此，受到很多年轻人和时尚妈妈的欢迎。

　　不少店家的夏日冰品都以健康、时尚的水果为主题，大玩鲜果派对。比如，糖糖正正的白雪海底椰，十分清凉败火，口感清新。还有木瓜黑糯米甜甜、杂果西米露，口味也极具特色。而百源路口许留仙港式甜品的多芒小丸子，冰岛夫的百合红豆沙、芒果捞野等都是采用上等水果加工制作而成，这些健康冰品，一定能帮你换来香甜酷爽的夏日好心情。（本网记者魏柳菁）

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