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近年来 泉州部分山区的民宿发展迅速

来源:泉州晚报 2018-05-29 19:16 http://www.mnw.cn/

  近年来,德化依托丰富的生态旅游资源,打造了一批有活力、有特色、可持续发展的“美丽乡村”,每逢周末,各地自驾游客纷至沓来。

­  为解决游客的食宿问题,德化南埕、水口、赤水、桂阳等乡镇,纷纷涌现出一批特色十足的乡村生态民宿,深受游客喜欢。

­  连日来,记者探访德化现状,探究其经营之道,以期能为乡间民宿发展提供借鉴。

­  桂阳乡一个建于景区的民宿

­  营造家的感觉 “大家就像朋友”

­  “‘五一’小长假期间,我这里很早就订满了,据我了解,周边其他几家民宿的情况也差不多。”在南埕镇,一家民宿负责人苏玉宗忙里偷闲和记者聊了几句。节假日里,德化不少民宿往往一房难求。

­  苏玉宗经营的这家民宿地理位置优越,周边有桃仙溪皮划艇漂流、塔兜温泉、岱仙瀑布和石牛山等旅游景点,因此每到周末和节假日就爆满。6栋精致的木屋里,既有标间,也有家庭套房;每座木屋分上下两层,楼上住房,楼下是娱乐室和车库,“麻雀虽小,五脏俱全”,该有的配套都没有少。

­  除了提供用餐,民宿的厨房还对外开放,游客可以自己动手做饭,如有额外的需求,只需打声招呼。

­  从石狮来的蔡清云先生和其妻子李女士,只要周末没事儿,就会到德化找一家民宿住两三天。李女士说:“感觉就像我们的家,可以采摘时令蔬菜,可以抓散养的鸡和鸭来煮了吃,很自由、舒适。而且老板人很不错,就像老朋友一样。”

­  除了提供良好的住宿条件,民宿经营者还尽量为游客提供力所能及的服务,让游客有宾至如归的感觉。游客对德化不了解,行程规划模糊,他们就帮游客规划行程;有时间,他们还会陪着采购瓷器,为游客介绍德化的特产、趣事。而游客也常给民宿经营者带来惊喜,有时会送给他们各地的特产,比如茶点、果脯等,“大家就像朋友一样”。

­  水口镇一个改造后的民宿

­  文化打底“外土内洋” 既有颜值也有内涵

­  春季的赏樱高峰期,德化的观光旅游生态茶基地也悄悄“红”了一把,绿意盎然、烟云缭绕的茶园里,游客在小雨中漫步赏樱,一时间人气很高。

­  该基地负责人李鹏春介绍,这里的民宿“田边屋”是按4星级标准建设、装修的,基地还修建了德化首条体验式玻璃栈道、樱花漫步木栈道、茶文化体验馆、茶叶陶瓷中心、美国紫薇及紫藤花漫步道等,免费无线WIFI也已覆盖整个基地。

­  不仅如此,李鹏春还计划让茶文化与德化当地陶瓷文化在民宿中来一场“邂逅”。“我们在茶园的后山建了一条由陶瓷组成的景观路,园区的茶文化馆也不定期举办茶文化体验节及亲子茶艺、花道、香道培训班。”

­  外在古朴乡土,内在却时尚个性。桂阳乡一个民宿就建在水库边,湖水波光粼粼,游艇环湖游弋,银瓶三峰耸峙,如画的湖光山色就在眼前。室内设计注重细节、凸显个性,在复古韵味中融入现代因素——简单的木质家居,墙上挂着清新的油画,床上铺着龙猫的床上用品,木工师傅纯手工制作的木椅子……“这种‘外土内洋’的碰撞很大胆,体现了经营者想要努力营造一个小清新的现代舒适居住环境,也让我们住得很舒服、很暖心。”摄影爱好者关展鹏和他的同伴们不吝啬对该民宿的赞美。

­  南埕镇藏在竹林间的民宿

­  政府出台政策 多措并举扶持

­  民宿的开发与运营对设计水平、资金投入、管理水平的要求较高,一般村民或当地居民往往难以独自胜任,而同质化开发、低水平开发将十分不利于民宿产业的持续健康发展。因此,政府如何适当给予引导、扶持,成为民宿有序快速发展的重要推动力。

­  为引导村民发展生态民宿,切实加快旅游产业发展,鼓励农民增收致富,德化县出台了一系列扶持指导政策。对希望自主改建自有房屋经营民宿的百姓,德化县有关部门可提供设计图纸、指导开展房屋改建工作,并适当给予补贴;对希望出租土地获取租金的百姓,由相关部门或协会指导房主与开发者签订土地租赁合同,或通过第三方作为土地租赁时的中间桥梁,明确租金数额、年租金涨幅、保底分红数额、利益分成方式等内容;对希望以土地(或房屋)使用权入股的方式参与民宿发展的百姓,视参与方式不同,分别指导签约流程;鼓励百姓参与经营活动,成为管理者、服务员、农家体验指导员等,增强他们的主人翁意识;鼓励百姓为民宿提供农副产品,鼓励民宿优先雇佣周边百姓;探索村集体闲置用地统筹使用方式,鼓励村集体出租可利用的土地用于民宿开发。

­  此外,南埕镇、水口镇等乡镇,也纷纷出台政策,多种举措鼓励扶持乡间民宿发展。

­  创新运作模式 推进业态多样化

­  民宿大量涌现的同时,也存在同质化、难以持久经营等诸多问题,如何保证其良性、长久发展?采访中,德化县旅游部门有关负责人认为,乡村旅游要想长期吸引游客的眼球,需要摆脱同质化的模式,不断丰富其内容与内涵,“推进乡村民宿旅游业态多样化,势在必行。”

­  为此,德化民宿旅游创新了“特色+共享+互联网”运作模式,紧扣当地资源优势,开发山茶油、“三黑”农家美食等特产及美食,依靠保护完整的古村落、古民居,主动将各民宿点纳入区域联动旅游新线路,实现各乡镇村无线WIFI全覆盖,不断丰富乡村旅游的外延和内涵。

­  得益于当地政府的相关主管部门将民宿的地点、价格、环境、特色等信息,定期发布到相关平台上,苏玉宗等经营者受益匪浅:“现在知名度进一步提升,每逢周末晴好天气,民宿就爆满。”(通讯员 李宏图 许华森 记者 黄宝阳 文/图)

原标题:近年来,泉州部分山区的民宿发展迅速,记者探访发现,成功的背后有值得借鉴的共同点—— 住的有人情味 玩的有文化味
责任编辑:纪玮维
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