鲤城首次举办！厝边同吃“尾牙”！
2月2日下午，鲤城区首届“世遗尾牙周”暨金山街坊宴在海滨街道金山街坊广场启动，厝边乡亲和市民游客欢聚一堂，围桌共享美味、共话团圆。区政府副区长李超端出席活动。
活动现场张灯结彩，年味十足。20桌宴席依次排开，近200人围桌而坐，场面喜庆热闹。为凸显地道闽南风情，宴席主打特色围炉“软锅烧”（火锅），炉火正旺，锅中暖汤翻滚，蒸腾的热气瞬间烘托出团圆的温暖。
伴随着翻滚的热气，面线米粉芡、白灼大虾等地道古早味陆续上桌，香气在席间弥漫，唤醒了记忆中最熟悉的闽南年味。大家举杯共饮，畅谈欢笑，现场暖流涌动，氛围热烈而温馨。
闽南“尾牙”源自古代“做牙”祭典，是商家年终祭拜土地神、酬谢员工的重要传统，承载着辞旧迎新、感恩祈福的文化内涵。2026年春节，是泉州荣膺“世界美食之都”后的首个新春。鲤城以此为契机，创新举办“世遗尾牙周”，不仅是对泉州美食文化的深度梳理与展示，更是拓展消费场景、促进文旅交融的一次创新实践，为这一古老传统注入新的时代内涵。
“泉州成功获评‘世界美食之都’，这份荣誉属于每一位泉州人。我们期待通过本次活动，与全城民众共享这场美食盛宴。”区商务局副局长王锦锋介绍，活动特邀劳动模范、高层次人才、社区担当者、志愿服务者、新就业群体等各界人士代表参与，旨在以美食为纽带，以感恩为主题，向所有为城市建设发展贡献力量的群体表达诚挚谢意。
除了丰盛宴席，现场还准备了精彩非遗表演。寓意启宴纳福的“火鼎公婆”点亮福灯，金山社区虎妈非洲鼓乐队带来激昂鼓乐，掌中木偶戏《掌中弄巧》演绎得活灵活现，赢得阵阵掌声。“不仅能品尝地道闽南味，还能和街坊邻居热闹团聚，感觉特别温馨！”参与居民洪彩龙笑容满面地说。负责宴席的林家福师傅也表示：“活动不仅传承了文化，也给我们带来了展示和推广的机会，相信能有效带动春节消费。”
据了解，此次“世遗尾牙周”是鲤城区参与全市首届“欢乐尾牙美食周”、全面深化春节促消费工作的重要举措之一。以此为契机，鲤城将持续落实一季度促消费措施，整合辖区文旅、餐饮等优质资源，推出更多“美食市集”等特色活动，进一步释放消费潜力。同时，引导和鼓励各街道、社区举办形式多样的民俗宴饮活动，推动传统民俗文化与现代消费需求深度融合，促进春节经济持续升温。
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