58家华文媒体走进安溪 领略安溪铁观音魅力(图)
记者观看安溪铁观音传统制作工艺
闽南网3月6日讯 早在2006年，安溪铁观音便被被评为“外商最熟悉和最喜欢的中国品牌”。日前，来自美国、日本、加拿大、泰国、菲律宾、马来西亚、印尼及港澳台等23个国家和地区的58家华文媒体代表，走进安溪，品茶香、赏茶艺、访茶企，零距离感受安溪千年茶文化。
“铁观音是安溪最好的旅游品牌”
“这就是安溪，铁观音的故乡，这儿的茶味真浓！”《北欧时报》社长何儒说，一进入安溪，一条文化长廊立即跃入眼帘，茶园山水景、乌龙将军等各类主题雕塑“茶味十足”。何儒表示：“铁观音就是安溪最好的旅游品牌。”
据说，在东亚国家，凡是有华人的地方都知道安溪铁观音，甚至包括老外以及当地的土著，旅行团到马来西亚游玩，一定会到安溪铁观音茶馆买茶，送给朋友做手信。来自马来西亚《亚洲时报》社长张丹华，便是安溪铁观音的忠实茶客。“在马来西亚，安溪铁观音鼎鼎有名，”他认为，“铁观音的茶汤就好像红酒一样，一层一层的，很多品味，很多解读。”
制茶工艺、茶艺表演，令人惊叹
位于茶都的斗茶室内，茶香氤氲，伴着悠扬的乐曲声，沐霖瓯杯、乌龙入宫、悬壶高冲……一道道精彩的茶艺呈现在媒体代表们的眼前。“美哉！”媒体代表们再也坐不住了，纷纷放下手中的茶杯，或站立，或围到演示台旁，按动快门的声音此起彼伏，定格一个个精彩的瞬间。
泰国《新中原报》总编辑何韵更是瞬间被震撼了：“琴瑟一曲，香茗一杯，这样的生活方式是何等的惬意！”她情不自禁感叹道。何韵说，她自小生长在泰国，由于是华人，所以家里一直延续着喝茶的传统。不一样的是，在泰国大家都是边喝茶边工作，到了安溪才首次领略到如此美妙的艺术。
何韵曾自诩为“三等茶客”，因为安溪铁观音、普洱茶、龙井各种茶类她都品尝过。此次的“茶道之旅”令她收获颇丰，“中国人离不开茶，泡茶、喝茶总是寻常事，然而一杯好茶的制作过程却并不简单：采青、摇青、炒青、揉捻、烘焙……在铁观音的故乡安溪，我才真正认识了茶”。（通讯员 陈小娜 本网记者 赵晶）
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