西坪南岩：小香菇鼓起“钱袋子”

来源:安溪报 2025-07-01 11:34 http://www.mnw.cn/

　　近日，记者走进西坪镇南岩村香菇种植基地，一排排整齐的菇架映入眼帘。基地内，湿润的空气里弥漫着浓郁的清香，菌棒错落有致地码放在栽培架上，肉嘟嘟的香菇争先恐后地从菌棒上探出“小脑袋”，有的撑开棕褐色的伞盖，蓄势待发；有的还裹着圆润的菌蕾，仿佛裹着襁褓的婴儿，静待成熟。

　　西坪镇南岩村的香菇已经进入采摘期，种植基地菌香四溢，乡村振兴的动人画卷在沁人心脾的菌香中徐徐展开。工作人员穿梭其间，动作娴熟地采摘、装筐、搬运，各项工序井然有序，奏响了夏日里丰收的欢快交响曲。

　　南岩村党支部书记王长源介绍，几年前，南岩村村两委多次到永春一都镇等地了解香菇等农产品种植、产销情况，发现香菇种植是典型周期短、成本低、见效快的产业项目，市场前景非常好，而且南岩村依托得天独厚的生态优势，山林面积广阔、林业资源丰富，于是，该村因地制宜，将香菇种植作为村集体经济项目引进。

　　“别小看这些菌棒，这是我们村的宝贝！”王长源乐呵呵地说：“村里成立强村公司——安溪中闽惠隆生态农业发展公司，利用村里闲置的旧茶厂，从2024年1月份开始种植约4亩香菇，引进20000根香菇苗，生产期8个月，年产鲜菇16000公斤，主要销往厦门市同安区农副产品批发市场，年产值10余万元，增加村集体和村民收入。”

　　正在香菇种植基地干活的村民杨亚宝告诉记者，自从村里建这个基地，没事就来帮忙采摘，离家近，既能顾家又能赚点外快，每天100元，这日子是越过越有滋味了！

　　香菇，一头连着“菜篮子”，一头鼓着“钱袋子”。小小香菇变身乡村振兴“新引擎”，撑起村民“致富伞”。王长源表示，村里将积极发挥强村公司引领作用，扩大香菇种植规模，并引进红米种植，香菇和红米轮种，不断发展壮大香菇、红米等特色种植产业，鼓起村民“钱袋子”，助力乡村振兴。（记者章桂林）

原标题：西坪南岩：小香菇鼓起“钱袋子”

责任编辑：凌芹莉