詹国珍：“动态品控”助推茶农“做好茶、卖好价”
五月春茶季，祥华乡天香魂茶叶专业合作社的收茶点总是热闹非凡。每天上午8时许，茶农们肩扛手提着一袋袋新鲜出炉的茶叶陆续赶来，茶商们则围着毛茶堆争相议价，现场一派繁忙景象。
人群中央，一位俯身细嗅茶香的中年人尤为醒目——他是国家高级评茶师、合作社理事长詹国珍。作为茶农口中的“技术导师”与茶商眼里的“品质守门人”，每到茶季，他便穿梭于茶园与市场之间，让一泡泡“祥华好茶”跨越山水，最终沁入消费者的杯盏。
“今年春茶季可谓天时地利人和。”詹国珍一边品评茶叶，一边向记者介绍，春茶期间正遇晴好天气，有利品质提升，尤其是5月1日至7日，茶叶鲜嫩与适宜天气叠加，制出的茶叶品质上乘，深受市场喜欢。
经过简单计算，詹国珍向记者展示春茶“战绩”：春茶采收期间，合作社日均收购毛茶4000-5000公斤，总收购量近5万公斤，相比往年，优质茶数量明显增多。
茶叶能卖出好价格，离不开詹国珍构建的“动态品控”反馈机制。在合作社内，常可见茶农围成半圆，詹国珍通过取样、冲泡、闻香、观色、品味、看叶底、评工艺等审评工序，为茶农现场教学。“通过专业审评指出茶叶优缺点，茶农次日根据意见改进制茶工艺，茶叶价格往往能提升不少。”詹国珍说，不少茶农通过这种即时反馈机制提升了茶叶品质。
茶农詹德芳便是其中之一。前一天，他带来的茶叶因焙火不当被“扣分”，经詹国珍指导调整工艺后，次日再审评时，茶汤已透亮如琥珀，叶底舒展出均匀的翡翠色。“评审台就像我们的课堂，经理事长指导，茶叶品质脱胎换骨，价格较前日直接上涨40%。”詹德芳难掩喜悦。
这种“当日问诊、次日见效”的动态反馈模式，不仅让合作社的茶价年均保持20%-30%的涨幅，也让“天香魂”茶品成为茶商信赖的硬通货。
“天香魂的茶，我闭着眼睛都敢收！”泉州茶商余明辉紧抓着刚分到的毛茶，感慨地说。这已是他连续十年专程赶来“抢茶”，“第一次来的时候我随口说了句‘要是能稳定供应就好了’，这些年果然没让我失望，茶叶始终质优价稳。”
在詹国珍的技术赋能、供应链创新与品牌化运营下，天香魂茶叶专业合作社成为祥华乡茶叶供应链的核心枢纽，既保障了茶农收益，又满足茶商对高品质茶叶的需求，形成“茶农提质增收、茶商安心采购”的良性生态。
“目标是让每片茶叶都实现价值最大化。”望着围坐交流的茶农，詹国珍表示，未来将继续通过“技术指导+品质管控+渠道赋能”三位一体模式，搭建茶叶销售服务平台，带动更多茶农“做好茶、卖好价”，让祥华茶叶的经济效益与品牌价值同步提升。
（融媒体记者：吴梅珍）
- 相关阅读:
-
泉州：适老化改造 “礼包”延续莫错过2025-05-16泉州榴莲价格还要降 3个月后更便宜2025-05-16德化县举办“5·12防灾减灾日”宣传活动2025-05-13
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 阿联酋与美国达成超过2000亿美元协议
2025-05-16 16:15 - 俄陆军总司令调任联邦安全会议副秘书
2025-05-16 16:15 - 匈牙利总理欧尔班：中国投资已成为匈经济增长重要引擎
2025-05-16 16:15 - 中国代表：努力让每一个因冲突而受伤的家庭找到答案、
2025-05-16 16:15 - 经最高人民法院核准，3名性侵害未成年人罪犯执行死刑
2025-05-16 16:04 - 全国省市县国土空间总体规划已基本批复完成
2025-05-16 16:04 - 2025年北京服贸会举办时间地点 几月几号开始+结束
2025-05-16 12:10
- 阿联酋与美国达成超过2000亿美元协议
- 猜你喜欢:
-
奥古产业园项目开工 企业认捐500万元善款2025-05-07泉港区领导与全国劳动模范吴良江座谈交流2025-04-30“五一”期间 泉州这几个热门景区交通管制2025-04-30
-
评论(詹国珍：“动态品控”助推茶农“做好茶、卖好价”)已有0条评论