龙门5000多亩茭白喜获丰收
眼下正值茭白成熟的季节，龙门镇桂瑶村种植的千亩茭白迎来采收高峰期。连日来，茭农们抢抓时节，忙着采收新鲜的茭白笋。
走进桂瑶村泗茂角落的茭白种植基地，放眼望去，翠绿的茭白叶一丛丛挺立在水中，迎风摇摆，茭农们穿梭在茭白田里，娴熟地采摘鲜嫩的茭白笋。“今年的收入应该不错，种了120亩左右的茭白，高峰期一天要请20到30个工人采摘。”龙门镇桂瑶村茭白种植户叶进元欣喜地说。
“茭白只要坐在家里卖，泉州、同安、厦门的商贩上门来收购，外省商贩也来了不少。”得益于优异的生态水源和气候条件，以及合理的管护措施，龙门镇桂瑶村党支部书记叶宗和底气十足地告诉记者，今年桂瑶村的茭白整体质量和产量相比往年均有所提升，加上近年来引进的茭白新品种产量高、营养价值丰富，深受消费者的喜爱，吸引很多省内外的商贩来收购，不愁销路，收入也增加不少。
龙门茭白种植历史悠久，肉质细腻白嫩。目前茭白主产区有桂林、桂瑶、龙美、翠坑、观山、溪内等6个村，共有种植基地5000多亩，亩产茭白约5吨，农民亩均收入达9000元-13000元，年产量2万多吨，占福建茭白产量的三分之一。
据悉，龙门茭白宜荤宜素、宜炒宜爆，是名副其实的“百搭菜”，“茭白宴”正在成为龙门镇发展文旅经济的一张亮丽名片。“我们将挖掘龙门‘茭白宴’的文化内涵，促进传统经典菜与现代多元消费需求创新融合，不断提升人民群众‘舌尖上’的幸福感。”龙门镇副镇长梁金河说。
近年来，龙门镇聚焦农业农村优先发展和农业高质量发展目标，大力推广优质茭白种植。梁金河表示，下一步，该镇将继续推行“合作社+农户+基地”的现代农业管理模式，深度挖掘茭白产业潜能，打造区域农产品销售品牌，逐步形成“政府渠道架设、协会技术引导、村企联动推进、农户规模种植”的茭白产业发展新业态。 （记者 李艳伟）
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