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重视传统工艺提升安溪铁观音秋茶质效

来源:安溪报-安溪新闻网 2021-10-13 17:46 http://www.mnw.cn/

  9日,安溪县代县长刘永强带队到感德镇、祥华乡,开展2021年秋茶产销情况调研。安溪县领导肖印章、陈春买一同参加。

  来到感德镇沃田源茶业有限公司,刘永强一行走进茶叶初制车间,实地察看秋茶制作过程。“今年秋茶产量多少?”“质量如何?”刘永强仔细询问,详细了解秋茶品质和市场销售情况,并勉励茶农茶企要不断提升制茶工艺,提高茶叶品质,进一步打响安溪铁观音的知名度和美誉度。

  随后,刘永强一行来到感德镇怡芳家庭农场、天月盛世合作社、祥华乡东坑村儒家茶业、兴德顺茶叶合作社等地,与当地茶农、茶商、茶企深入交谈,详细了解秋茶采制、销售等情况。

  刘永强指出,茶叶是安溪县传统特色产业,也是最重要的民生产业,要继续把茶产业作为农业增效、农民增收的首要工程来抓,持之以恒落实好各项茶业政策,不断做优茶品质,做强茶品牌,做大茶产业;要坚持生态种植,严格落实好“两留两禁”,采取深耕施肥、套种绿肥等综合措施,持续加强病虫害防治,改善茶园土壤结构,优化茶树生长空间,提升茶叶品质。

  刘永强强调,要更加重视传统制茶工艺,弘扬“工匠”精神,积极举办各类茶事活动,充分调动广大茶农提升制茶水平的积极性;要突出多业态融合,坚持守正创新,讲好茶文化故事,做好“茶旅、文旅、商旅融合”等文章,进一步擦亮“安溪铁观音”这块金字招牌。

  据介绍,今年秋茶采制期间,安溪县天气晴好,昼夜温差大,湿度适宜。产制的秋茶品质提升,价格提升,茶农收益平稳,茶产业稳步发展。(记者陈泉森 刘伯怡)

原标题:重视传统工艺提升秋茶质效
责任编辑:连培煌
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