福鼎管阳首届“管阳云雾”杯茶王赛承续茶人匠心

来源:闽东日报 2022-01-11 09:54 http://www.mnw.cn/

　　“我们是管阳茶人，我们坚守初心，我们专注品质，我们宣誓：永远做老百姓喝得起的放心茶、健康茶！”2021年12月25日，20名管阳茶人发出铿锵有力的誓言，宣告以“创文明城，做放心茶”为主题的首届“管阳云雾”杯茶王赛正式在管阳中心小学开赛。

　　看外形、闻香气、品滋味、观汤色、摸叶底……由省专家和福鼎本地专家组成的评茶专家组认真细致地观察着来自管阳69家茶企的2021年白毫银针、白牡丹和寿眉参赛茶样。据了解，本次参评茶样采取“明暗结合、二次加密”的盲审方式进行审评，由专家组从所有茶样中优中择优，选出最具代表性的获奖茶。

　　活动期间，管阳镇人民政府还与福鼎市农村信用合作联社签订了战略合作协议，将在未来五年内推进金融服务助力乡村振兴，助力管阳茶产业发展；与福鼎桐山溪畔文化传播有限公司签约文创合作项目，借助文创力量点亮乡村色彩。

　　管阳镇地处闽浙两省三县交界，平均海拔600米，常年云雾缭绕，是福鼎白茶的核心产区之一。伴随着白茶产业的强劲发展，管阳镇茶人在弘扬白茶文化、相互交流学习的过程中，渐渐兴起斗茶论道之风。

　　“我们举办此次赛事，旨在通过赛事，提高白茶制作技艺及品质，以实际行动支持文明城市创建，坚守诚信与匠心做好茶，共同守护‘福鼎白茶’的金字招牌，扩大白茶产业影响力，促进产业兴旺，带动乡村振兴。”福鼎市管阳镇党委书记李永通介绍。

　　近年来，茶产业已成为管阳最重要的民生产业之一，也是实施乡村振兴的主要抓手。全镇现有茶园面积约4.97万亩，涉茶人口3.8万人，茶产量3700多吨，产值近5亿元。茶企329家，其中SC认证茶企业70家，省、地、市级茶业龙头企业24家，今年新增省级龙头企业6家。（闽东日报王绮蓼）

原标题：福鼎管阳首届“管阳云雾”杯茶王赛承续茶人匠心

责任编辑：方迪

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