闽南网5月22日讯(通讯员 张晓露 张艺玲 闽南网记者 柯嘉进 文/图)为严厉打击鲜果违规使用添加剂等违法行为,切实守护群众“舌尖上的安全”。5月21日,南靖县市场监督管理局组织执法检测人员深入县城区沿街水果经营店铺,开展杨梅质量安全专项抽检行动,全力筑牢时令鲜果食品安全防线。

执法人员携带专业快速检测箱,先后走访检查亚珠水果店、简庄水果等7家辖区主流水果经营门店,重点检查在售杨梅的进货渠道、采购台账、储存条件等内容,详细核查经营者进货查验、索证索票等食品安全主体责任落实情况。抽检过程中,工作人员严格遵循食品安全抽样检测规范,随机抽取各门店在售新鲜杨梅作为检测样品,现场做好样品登记、封存、编号等工作。

本次行动现场完成4家经营门店共4批次杨梅快速检测工作,所有抽检批次样品指标均合格。同时,南靖县市场监督管理局委托第三方检测机构开展抽检工作,自本月18日起已累计抽检杨梅8家10批次、其他时令水果15批次,有效提升食品安全风险排查精准度。

下一步,南靖县市场监督管理局将持续紧盯时令水果消费市场,常态化开展水果类食品安全抽检排查工作,加大对甜蜜素、防腐剂、保鲜剂等食品添加剂违规使用行为的查处力度,及时公示抽检结果。同时,加强对水果经营商户的宣传引导,督促经营者严格落实食品安全主体责任,诚信合规经营,从源头防范食品安全风险,为广大群众营造安全、放心的水果消费环境。